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会社の近くにあり、前から気になっていたので来店。夜の仕込みか、オデンがグツグツ。ラーメンだけなら650円だが、半チャーハンの付くセットを注文。前出通り、オヤジさんが調理するのを待つ。しかしながらこのオヤジさんの鍋の振り様は、中華料理でもやっていたのでしょうか？見事な振りです。先にチャーハンの到着。具はチャーシューのかけら、卵、長ネギでシンプル。出来立てなのでおいしい。ラーメンは細ちぢれ麺に、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔でこちらもシンプル。スープもあっさり。麺のゆで加減もバッチリでプリプリ。ラーメンというより、「中華ソバ」と言った方がいい感じ。最近のコッテリラーメンが好きな方は、チョット物足りなく感じると思います。あっさりしているので、飲んだ後の〆にちょうど良いのかな？自分は好きな方です。
03-DRIVER
レンレン
mocopapa
ひぐま
YgiR_RgiY
夜の仕込みか、オデンがグツグツ。
ラーメンだけなら650円だが、半チャーハンの付くセットを注文。
前出通り、オヤジさんが調理するのを待つ。
しかしながらこのオヤジさんの鍋の振り様は、中華料理でもやっていたのでしょうか？
見事な振りです。
先にチャーハンの到着。
具はチャーシューのかけら、卵、長ネギでシンプル。
出来立てなのでおいしい。
ラーメンは細ちぢれ麺に、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔でこちらもシンプル。
スープもあっさり。
麺のゆで加減もバッチリでプリプリ。
ラーメンというより、「中華ソバ」と言った方がいい感じ。
最近のコッテリラーメンが好きな方は、チョット物足りなく感じると思います。
あっさりしているので、飲んだ後の〆にちょうど良いのかな？
自分は好きな方です。