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何度も目の前は通っていたが、カレーラーメンという響きに気が乗らずいました。しかし、これもチャレンジと心に決め、訪問する。店内には先客が一人。コの字型のカウンター、照明が明るく、清潔感があり、店員さんの対応も非常によい。お勧めを聞くと「それは勿論、カレーラーメンですよ。他のラーメンはまた次に食べてみて下さい。」とのことなので、お勧めのカレーラーメンを注文。5分弱で注文の品が届く。スープ:大阪のカレーに比べたらサラサラであるが、ラーメンのスープとしては粘性があり、麺との絡みを考慮している。カレーではあるが比較的にアッサリしている。麺:ストレートな極細麺。中太麺と書かれていたのはつけ麺だった・・・。細いから麺と麺の間にスープが絡み、スープを吸っているようである。具:半熟たまご、炙ったチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ。炙ったチャーシューというよりハム?という感じもする。炙った香ばしい香りと歯ごたえがよい。半熟たまごはもう少し黄身が柔らかい方がスープに馴染むと思う。味がしっかりしているラーメンにはモヤシは問題ない。メンマと異なる歯ごたえのアクセントになってよい。おにぎり:どのラーメンを頼んでもサービスでおにぎりが付く。スープへの投入が考慮して、それ自体は薄い塩味で抑えているようである。カレーライスは非常に好きである。カレーうどんも好きである。カレーラーメンは、ライスやうどんのようにガッツリ食べているという感じがない。ラーメンも太麺の方が合うのか?辛さが欲しいのか?もう一つインパクトがあると面白いと思う。他にもワンタン麺や坦々麺、つけ麺、ジャージャー麺等とまだまだメニューはあるのでヒット?ホームラン?を期待しながら楽しみたい。
何度も目の前は通っていたが、カレーラーメンという響きに気が乗らずいました。
しかし、これもチャレンジと心に決め、訪問する。
店内には先客が一人。コの字型のカウンター、照明が明るく、清潔感があり、店員さんの対応も非常によい。
お勧めを聞くと「それは勿論、カレーラーメンですよ。他のラーメンはまた次に食べてみて下さい。」とのことなので、お勧めのカレーラーメンを注文。
5分弱で注文の品が届く。
スープ:大阪のカレーに比べたらサラサラであるが、ラーメンのスープとしては粘性があり、麺との絡みを考慮している。カレーではあるが比較的にアッサリしている。
麺:ストレートな極細麺。中太麺と書かれていたのはつけ麺だった・・・。細いから麺と麺の間にスープが絡み、スープを吸っているようである。
具:半熟たまご、炙ったチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ。炙ったチャーシューというよりハム?という感じもする。炙った香ばしい香りと歯ごたえがよい。半熟たまごはもう少し黄身が柔らかい方がスープに馴染むと思う。味がしっかりしているラーメンにはモヤシは問題ない。メンマと異なる歯ごたえのアクセントになってよい。
おにぎり:どのラーメンを頼んでもサービスでおにぎりが付く。スープへの投入が考慮して、それ自体は薄い塩味で抑えているようである。
カレーライスは非常に好きである。
カレーうどんも好きである。
カレーラーメンは、ライスやうどんのようにガッツリ食べているという感じがない。
ラーメンも太麺の方が合うのか?辛さが欲しいのか?
もう一つインパクトがあると面白いと思う。
他にもワンタン麺や坦々麺、つけ麺、ジャージャー麺等とまだまだメニューはあるのでヒット?ホームラン?を期待しながら楽しみたい。