久しぶりに大阪で講演。最初は洋食を食べようと思っていたのだが、残念ながら臨休。そこで、急遽近くの店を検索し、こちらへ。
お昼過ぎだが、それなりにお客が入っている。なかなかの人気店のようだ。

食べたのは、カレーラーメン おにぎり1個つき 650円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/27601065.html

テーブルには、一人一人紙エプロンが用意されている。まずはエプロンをつけ、サーヴを待つ。

麺は、ストレートの細麺。博多麺並の細麺で、スープも熱いことからすぐにダレてしまうのではないかと心配したが、なかなかどうして、ダレない麺が出てくる。デフォルトで頼んだのだが、モチモチした食感で、弾力を感じる麺。細めの麺ながら、最後までしっかりとコシを維持する。スープとの絡みも良好。小麦の香りは、そこそこ。

スープは、和風出汁をカレーで返す、蕎麦屋にありそうな雰囲気のカレースープ。ほんのり鰹が香り、心が和む感じだ。スパイスはそれほど強くなく、今風のカレーラーメンではない。しかし、後述するおにぎりとの相性もよく、これはこれでまとまりのあるスープだといえるだろう。

チャーシューは、バラ肉。炙ってあり、カレーの中に入っているような塊肉。柔らかく、これは美味しい。カレーを食べているような錯覚を感じる。

その他、モヤシ、ネギ、メンマ、温泉玉子が入る。温泉玉子はトロトロで、箸休めに良い。
おにぎりは自分で海苔を巻くタイプ。そのため、海苔はパリパリで美味しい。
急遽検索したお店だったが、なかなか良い店を発見できた。

その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/