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10月10日 13:30頃訪問 この時間にも関わらず満席は立派です。
中細麺は、噛むと言うよりも飲みこんでいく大勝軒独特の感じは好きです。ゆで置きでは、なかったです。
つけ汁は、味が濃すぎてやや残念。甘み、酸味はほとんど感じられないほど濃い味でした。
具は、標準以下 のりは小さめ、メンマはだらだらしたもの、チャーシューはまずまず。

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