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「鶴嶺峰つけ麺(横綱700g)1400円+麺増し200円」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真2026/2/24(火)19:40頃定訪。
2週限定続きだったので今日はデフォ、お腹空いたので横綱+200gで900gオーダー。

スープ:まずは一口、濃厚!!ドロっとした魚介豚骨の旨味たっぷり。提供前のレンチンで熱々。甘さ強めですが重くない。
麺:全粒粉入り極太麺。麺線が美しくてテンション上がります。しっかり冷水で〆られて、啜ると小麦の風味を感じ麺だけでも楽しめます。弾力あって濃厚スープに負けない力強さ。
具材:麺上に豚バラの薄切り、ほうれん草の胡麻和え。スープ内に鶏つみれ、三つ葉、玉ねぎ、油揚げ、お麩。ここ特有の色んな具材が楽しい、卓上の調味料の一味?とホワイトペッパーで味変。

変わらずの旨さに満足満腹。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

jimさん、こんにちは

最近はこちらのつけ麺にどハマりなんですね〜
横綱+200gなんて常連さんでもなくても注文できるんでしょうか❓
こちらの麺がめっちゃ好きです(*^^)v

ひゃる | 2026年3月8日 10:07