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★拉麵迷請進→FB搜尋:『台灣拉麵愛好會』、IG:twramenclub▎區域/鄰近地點:北海道苫小牧/新千歲機場▎拉麵名稱/價格:新おそまカレーラーメン+チーズカレーラーメン+キトビロぎょうざ/¥1580+1380+550▎配置:無調整★採先點餐再登記叫號制度★吃完需自助回收做功課發現位在苫小牧的味的大王是咖哩拉麵這口味的創始店,就決定安排來吃看看!苫小牧共有4間分店,每間分店都有不同的限定口味,而要朝聖一定就是選「總本店」。總本店離新千歲機場很近,開車10幾分就會到;不過總本店的位置除非自駕,不然真的不方便且需刻意過去,開門後半小時到停車場已經停好多車,好在位置很多。當天雖然是平日,但是很多穿西裝和工作服的上班族和當地的家庭客來吃。入店先點餐,如果客滿會需要填寫候位表,點餐機旁就是廁所。店內也有販售周邊產品,點餐機旁邊有圍巾可以自取,上面有印味的大王圖案,一人限制拿一個,水杯則是放置在出餐口附近自取,然後出餐口旁就是回收區,吃完需自行回收。店內有4人桌區、個人座位和一區適合兩個人小桌區,位置也是超多,有快60個。點餐機只有日文和英文可以選擇,味的大王是一間有歷史的老店同時也是咖哩拉麵創始店,但是老店也有推出進化品項:新味噌咖哩拉麵和一郎限定,還有賣聯名的義式冰淇淋。餃子的部分口味很多,本來想點鹿肉吃看看,結果變成英文菜單反而點錯到韭菜的品項。點完餐後,店員帶位前會收食劵然後撕走一半綁在取餐震動器上交還給你,後續在位置上就是等震動器響後去出餐口取餐。用完餐後需把餐盤送回回收口,回收口也有垃圾桶是用來丟棄筷子和使用過的衛生紙。▎新おそまカレーラーメン+チーズカレーラーメン+キトビロぎょうざ:來這朝聖一定要點咖哩口味,但是我又好奇新品的部分,就點了兩碗來比較差異。新味噌咖哩這款,味噌和咖哩兩者都是風味獨特且強的,所以呈現是我最好奇的部分。味的大王拉麵預設份量比一般店多,碗比較大且麵量也多,所以食量小的麵友可以選迷你品項(ミニラーメン)。新味噌咖哩的湯頭不濃,味噌風味不到強烈且咖哩風味有點變成隱味。畢竟兩個都是比較重味道的食材,勢必要做出一點取捨,但是這碗的呈現我覺得蠻順口好吃的。叉燒肉厚切給很大塊,軟嫩入味好吃,上面應該也有沾一些味噌醬。麵上的蔥也給的很豪邁,幾乎可以從頭吃到尾都有搭配到蔥,很爽。麵條有粗度且微捲,需要咀嚼但不死硬。咖哩起司那碗,條狀起司幾乎覆蓋整個碗口,超級多!然後這碗根本不能說是湯,可以算是咖哩醬了,起司受熱融化入湯後又更濃稠了。咖哩的風味就是常見的日式咖哩口味是熟悉的風味,不過這在當時可是贊否兩論的創意,當先驅總是孤獨的。餃子一個份量蠻大的,但是我吃完覺得還好,或許是沒點到好吃的口味。吃完需要把餐盤送回回收口,然後要自行丟棄筷子和使用過的衛生紙。
▎區域/鄰近地點:北海道苫小牧/新千歲機場
▎拉麵名稱/價格:新おそまカレーラーメン+チーズカレーラーメン+キトビロぎょうざ/¥1580+1380+550
▎配置:無調整
★採先點餐再登記叫號制度
★吃完需自助回收
做功課發現位在苫小牧的味的大王是咖哩拉麵這口味的創始店,就決定安排來吃看看!
苫小牧共有4間分店,每間分店都有不同的限定口味,而要朝聖一定就是選「總本店」。
總本店離新千歲機場很近,開車10幾分就會到;不過總本店的位置除非自駕,不然真的不方便且需刻意過去,開門後半小時到停車場已經停好多車,好在位置很多。當天雖然是平日,但是很多穿西裝和工作服的上班族和當地的家庭客來吃。
入店先點餐,如果客滿會需要填寫候位表,點餐機旁就是廁所。
店內也有販售周邊產品,點餐機旁邊有圍巾可以自取,上面有印味的大王圖案,一人限制拿一個,水杯則是放置在出餐口附近自取,然後出餐口旁就是回收區,吃完需自行回收。
店內有4人桌區、個人座位和一區適合兩個人小桌區,位置也是超多,有快60個。
點餐機只有日文和英文可以選擇,味的大王是一間有歷史的老店同時也是咖哩拉麵創始店,但是老店也有推出進化品項:新味噌咖哩拉麵和一郎限定,還有賣聯名的義式冰淇淋。
餃子的部分口味很多,本來想點鹿肉吃看看,結果變成英文菜單反而點錯到韭菜的品項。
點完餐後,店員帶位前會收食劵然後撕走一半綁在取餐震動器上交還給你,後續在位置上就是等震動器響後去出餐口取餐。
用完餐後需把餐盤送回回收口,回收口也有垃圾桶是用來丟棄筷子和使用過的衛生紙。
▎新おそまカレーラーメン+チーズカレーラーメン+キトビロぎょうざ:
來這朝聖一定要點咖哩口味,但是我又好奇新品的部分,就點了兩碗來比較差異。
新味噌咖哩這款,味噌和咖哩兩者都是風味獨特且強的,所以呈現是我最好奇的部分。
味的大王拉麵預設份量比一般店多,碗比較大且麵量也多,所以食量小的麵友可以選迷你品項(ミニラーメン)。
新味噌咖哩的湯頭不濃,味噌風味不到強烈且咖哩風味有點變成隱味。
畢竟兩個都是比較重味道的食材,勢必要做出一點取捨,但是這碗的呈現我覺得蠻順口好吃的。
叉燒肉厚切給很大塊,軟嫩入味好吃,上面應該也有沾一些味噌醬。
麵上的蔥也給的很豪邁,幾乎可以從頭吃到尾都有搭配到蔥,很爽。
麵條有粗度且微捲,需要咀嚼但不死硬。
咖哩起司那碗,條狀起司幾乎覆蓋整個碗口,超級多!
然後這碗根本不能說是湯,可以算是咖哩醬了,起司受熱融化入湯後又更濃稠了。
咖哩的風味就是常見的日式咖哩口味是熟悉的風味,不過這在當時可是贊否兩論的創意,當先驅總是孤獨的。
餃子一個份量蠻大的,但是我吃完覺得還好,或許是沒點到好吃的口味。
吃完需要把餐盤送回回收口,然後要自行丟棄筷子和使用過的衛生紙。