どもです。
分かってて行けば受け入れられるかも
かえっていさぎいいかも。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月17日 07:34

海老、豚骨、塩って欲張り過ぎじゃないですかね。
味のイメージがつきません･･･。
制球難しい変化球がゾーンに入らないような･･･(~_~;)

なべ | 2025年12月17日 09:10

こんにちは。
ライス無料、麺量増量無料な所をみると質より量。
ラオタには向かないお店のようですね😅

ケーン | 2025年12月17日 09:32

元気な海老ですことwww
ベースが如何に重要であるか思い知らせるレポですね。
しかし豚骨は置いといて海老を感じたいなら良いのかも知れませんね。
ライス無料だし質より量を求めるなら良い店なのだと感じます。

ダイエットマン | 2025年12月17日 09:49

こんにちは
点数伸びませんでしたね。
豚骨の引きが弱かったんですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年12月17日 09:51

おはようございます！
私も海老豚骨はハズレが多くて、もはや危険なメニューと認識してます。
海老豚骨つけ麺ならそこそこ美味しいところは多いんですけど、ラーメンとなると…。

雨垂 伊砂 | 2025年12月17日 09:52

おはようございます。

どこ？マジメ！？。。。

春樹のえび豚骨の方がましか。。。な？

Stag Beetle | 2025年12月17日 10:07

こんにちは。

立地的に観光客で経営を成り立てている感覚がする店舗です。

pvs aka duff | 2025年12月17日 11:51

Dr.KOTOさん、こんにちは。
卓上アイテムを使うと、下支えの甘みが無くなるのは、どうしようも無くなりますよね。
やはり仕込みに時間かけないとダメって事ですかね。

グロ | 2025年12月17日 12:26

こんちわ。
スタッフは真面目でどんぶりも真面目。海老も真面目かな？
豚骨や具が不真面目だったのかな（笑）　　その原因は店の経営者、対応は真面目でもスープ作りに真面目さが欲しいといったところですか😢

すてぞー | 2025年12月17日 15:56

こんにちは。
豚骨はともかく、海老はちゃんと効いてそうですね😁

poti | 2025年12月17日 16:17

この店あまり見かけなくなったね～
この手のラーメンはエビちゃんが主張すれば及第点クリアやけど、さすが豚骨博士や

ジン１９７１ | 2025年12月17日 21:09

Hola!
海老は多彩でもベースの豚骨が弱かったですか　うわべだけ見繕っても…って事ですかね　スタッフは店名通り真面目でしたか… スープにも真面目に取り組んでいただければ。。。
いま、仕事帰りの電車の中　駅降りたらコンビニ寄って、今夜の酒のアテにかっぱえびせん買って帰ろうと思います　あの香りを想像したら無性に食べたくなりました笑

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年12月17日 21:51

おっふ、、、レビューありがとうございます。
とても参考になりました。
僕はそもそも海老はアレルギーでダメなんでオーダーはしないとは思いますが
というか、という感じなので訪問はしないだろうななんですが、
うむうむ。課題はいっぱいありそうだな、と

スージーのなのなQ | 2025年12月18日 01:43

こんにちは。

メニュー名は海老ラーメンに変更ですね。
さらに具材抜いて素ラーメンにしたらベストでしょうか。

glucose | 2025年12月18日 13:27

相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
------------------------------
流石は創業新幹線。春樹などを経営する中国人の会社なんですけど、創業新幹線らしさが随所に光る商品でしたｗ
豚骨は、どうやったらここまで？ってくらいに薄く存在感がありません。春樹の豚骨そのまんまですね。海老は、香料とエキスで執拗に存在をアピール。旨いとは言ってません、但し存在感はありますｗ

Dr.KOTO | 2025年12月18日 18:04

ライスは無料。このお店の場合、ライスバーがありますので、本当に食べたいだけ食べられます。
ただ、このライスが全然美味しくない、この日も一応ジャーを見に行ったんですが、前日長時間保温してから冷蔵保存、それをジャーに戻した感じの低品質さが伺える匂いを確認。
もちろん食べてませんｗ

Dr.KOTO | 2025年12月18日 18:04

スカイツリーの対岸と言う立地から考えると、観光客で繁盛してるのかな？と思うかも知れません。実は違います。押上のこの辺、スカイツリーから見て東側って、地元の人間しか歩いてないんですよ。北十間川を挟んでますから、尚更です。やけん空いてますいつも。そろそろ寿命かも。
こういうのを食べると、買収された灯花もいつかはこのクオリティまで下がって来る日が来るんぢゃね？と、やきもきします。既に、徐々に下落が始まってますからね…灯花の品質。

Dr.KOTO | 2025年12月18日 18:04

続いてどうも。

以前コメント貰った東久留米の「つけ麺 らーめん春樹」→「博多らーめん長風」→「海老らーめん春樹」→「ごち豚ラーメン」→「ビャンビャン麺」とお店が代わる度に初レポしたお店が、その後どうなったのか？気になってますｗ（笑）

バスの運転手 | 2025年12月19日 20:06

ビャンビャン麺になった時点で、恐らく春樹と言うか創業新幹線から離れているのでは？と言う気がしますが…ｗ
まあ、看板がコロコロ変わる場所って、店の実力が本当になかったか、もしくは何かしらの理由で入りにくい印象を持たれている（本当に入りにくい場合含む）と思いますので、ビャンビャン麺ももしかするともうないかも…？ ｗ

Dr.KOTO | 2025年12月20日 15:39