平日10:40着。待ち2名に接続。

オープン前には並び7名になっていました。

つけ麺大1200円を注文。

カウンターに食券を置くと麺の量を聞かれます。

隣の床屋さんが並び方について説明していました。

床屋さんの前を塞いではいけないようです。

11:00オープン。

入って直ぐ左に券売機。並び方が券売機の上に書いてありました。わからねぇ(笑)

カウンターは8席で恐ろしく狭いです。

普通の席の70%位の幅です。

あと椅子が滅茶苦茶回転するので気をつけて下さい。

店主さんのワンオペで注文を受けてから麺を切っています。

丁寧さが伺えます。

今日は気温10℃ですが全員つけ麺を注文していました。

特製と通常はやや特製が少ない感じです。

19分で麺着丼。

4人分を1回で作っているようです。

直ぐにつけ汁も出てきました。

麺は武蔵家のうどんみたい。

コシが半端ないです。

今まで食べた中で一番コシがある。

1本1本しか食べれません。

つけ汁は濃すぎず、麺と良く合います。

つけ汁の中にメンマとチャーシューの小さいのが入っていました。

チャーシューは2種類で色が濃い方が多分燻製ってます。

僕は白っぽい方が美味しく感じました。

最後にスープ割をもらいました。

鰹の味が強く美味しく最後まで飲み干してしまいました。

店主さんの対応もすごく良くて満足です！！

次はらーめん食べよう。

ご馳走様でした。