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90点
味玉らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋山界（東京都新宿区）yzim

「味玉らーめん」@麺屋山界の写真2025/11/25

初のラーメンを。
スープはつけ麺と変わらず、甘さのある濃厚な味わいです。
麺が手打ちの極太麺ではなく、細麺になっています。これはこれで合う。吊るし焼きのチャーシューも柔らかく美味しいです。
味は好きだけど手打ち麺はそれほど…という方にはラーメンおすすめです。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 9件

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