ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます！
親孝行なご子息にエスコートしてもらえて、超裏山〜
本店より美味いってのは、ビックリ🤩
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年12月5日 07:19美味しそうです。
佐野ラーメンとにかく大好きなんで、おぐら屋系と聞いただけで◎になっちゃいます。
ゴマ？あまり普段は佐野ラーメン食べられない立場からするとそのまま食べたい気持ちですけど、やっぱ乱立エリアでは独自個性ですよね
スージーのなのなQ | 2025年12月5日 08:01おはようございます。
長男さんに感謝感謝ですね。
佐野ラーメン食べた〜い🤤
NORTH | 2025年12月5日 08:13こんにちは。
生姜玉がこの地域らしさを醸し出してくれています。
辛すぎることないのでいただきやすいですよね。
glucose | 2025年12月5日 09:03続いてどうも。
やっぱり佐野系は良いですね。
バラチャーも美味しそうだけど生姜は大好きなので自分も頼んじゃうと思います。
バスの運転手 | 2025年12月5日 09:25同じ市内に２号店を出したんですね
それにしても、息子さん、すごいです
うちはバックレて行方不明（笑）
RAMENOID | 2025年12月5日 09:50ガッチャマンさん おはようございます。
佐野系らしく美味しそうですね！
2号店の美味しさから1号もブラッシュアップしてる可能性大ですね♪
ゴマラーメンてのも気になります！
しかしご長男さん偉いですよねぇ！！
ラヲタではないんですかね？
( ・◇・)？
麺スタ | 2025年12月5日 10:02ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは
生姜すきなのでセールだったMANNISHのラーメンを買って食べたほどです。
ずんずんと値下げが進んで底値で買えましたけど。
ひゃる | 2025年12月5日 11:40こんにちは
寒い今にしょうがはいいですね。
親父と2人で飯食うことに俺はなるのか、？
とある大学生のラーメン日記 | 2025年12月5日 12:57こんにちは。
千切り生姜たっぷりで体ポカポカですね♪他の方もコメしてますが、長男さんには感謝ですね！いつも車出してラーメン付き合ってくれて、我が子もそういうふうになってほしいです😁
poti | 2025年12月5日 16:21こんにちは^^
ご長男との濃密な時間、いいですねー
佐野系スープに千切り生姜って効きますよね^^
としくん | 2025年12月5日 16:38おはようございます^^
生姜醤油はあると私もそれにしちゃいます。
寒い時期は暖まりますからね。(*^-^*)
mocopapa | 2025年12月6日 06:28こんにちは
生姜もいいですよね。
長男さんも嬉しいですね。
是非ゴマもお願いします。
ももも | 2025年12月6日 08:03こんばんは！
寒くなってきましたね^_^
生姜の入ったラーメン！温まりますよね！
みずみず | 2025年12月6日 19:50
本店に行ってましたが2号店が出店したのは知らなかったです。
メニューに有ると頼んじゃう生姜ラーメンにしました。
元コンビニかなと思われる店舗は綺麗で整頓されてて居心地がいいですね。
13:00着で8割方埋まっててリーマンが多いです。
後客も続き本店も市内だしこちらも街に馴染んでますね。
8分程で御対麺、細長に刻んだ生姜の塊には解した豚チャーが混ざってて生姜をつまんでも美味しいです。
スープからいくと、綺麗に澄んだスープは超淡麗系、透明なスープはおぐら家系らしいですね。
カエシ感の薄いスープは鶏ガラでしょうか佐野らしく薄味ながら旨味がじんわり、これが生姜とベストマッチなんですよね。
摺りおろしではなく、細い千切りに刻んだ生姜は麺と一緒にいただけるサイズでスープを邪魔すること無く、それでいて生姜の風味を愉しめる絶妙な塩梅なんです。
麺は佐野特有手打ち平打ち手揉み麺ですが、打ち立ての柔らか過ぎともコシが強いのとも違う中間の良いとこどりで個人的には好きなタイプ、この麺を生姜といただくと堪りませんよね。
此方のチャーは豚バラロールでホロホロで激旨、2枚でしたが口の中が幸せでした。
メンマは平たいタイプですがシナシナは無しでコリコリ食感は中々のもの。
ネギは、めちゃめちゃ風味よく量も多くシャクシャク食感と風味で最高でしたよ。
正直言って本店で食ったのは普通の感じでしたが、今回のは明らかに美味しいです。
麺も美味しいし、スープが何しろ美味しいので9割飲んでFINISH
同じレシピだと思いますが、本店も美味しくなってるのかも。
まわりの客を見たらゴマラーメンが多いです。
次回はゴマをくってみますね。
ご馳走様でした。