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78点
チャーシュー麺[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン 一代目 谷澤家（神奈川県横浜市旭区）OKG12345

「チャーシュー麺」@ラーメン 一代目 谷澤家の写真8月にオープンしたそうですが、朝一で入れました。

スープは濃厚で醤油も前に出ていているタイプ。
塩味もあるが出汁感は若干控えめ。
麺は大輝家さんのものでパツっと切れるタイプでおいしい。
チャーシューはかなり薄目ですが超大判でスモーキー。

裏かっぱがありマヨネーズとともにライスをかきこめます。

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