なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「燻製チャーシュー麺並(1,150円)、明太子丼(300円)」@ラーメン 一代目 谷澤家の写真相鉄線鶴ヶ峰で家系ラーメン!#谷澤家(たにざわや)
燻製チャーシュー麺並、硬め少なめ、明太子丼じゃ🍜

10月24日18時50分、先客2人待ちなし、54分着丼。
店員は男女2名体制。

カエシの鈍い切れ味が効いてて醤油先行型。
スープはそんなに重みは感じない。
チャーシューは5枚ありしっかり燻製、店内ポップによると肩ロースらしい。
薄めにスライスされてるけど食べ応えはある。

大輝家の麺箱が置いてあるのでそれ系なのだろうか。
野中家は食ったことあるけど大輝家はないんだよなぁ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。