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「煮豚ネギラーメン」@ラーメン 一代目 谷澤家の写真つい最近オープンした新店
看板は明らかにチェーン店っぽいきらびやか系
当然期待値は下がる

自販機でひとしきり悩む
煮豚ラーメン 燻製ラーメン ???
えーと 白髪ねぎは無いの?

と悩んだ挙句 煮豚ラーメンが普通のラーメン
ねぎは白髪ねぎではなく九条ねぎ
燻製ラーメンとは チャーシューが燻製してあるらしいことが分かる
難しいよ

で 煮豚ネギラーメン(九条ねぎ)を 全部普通で注文
先客が出て行ったタイミングで客はボク一人
19時前の夕飯客が来るはずのこの時間帯 客一人で大丈夫か?

なのに 出てくるまでに10分ほどかかる なんで?

で 出てきたラーメンのスープを一口すすると 思い出す某コンビニの家系ラーメン
もしくは スーパーに並ぶ家系ラーメン(二食入り)
チャーシューは厚切りが云々書いてあるが 剃刀で削いだような薄い豚肉の何か
九条ねぎと称するねぎは あきらかにどこでも買えるただの小口ねぎ
こりゃダメだわ

ご飯150円で食べ放題とか きゅうりの漬物食べ放題とか
薬味が何種類もそろってるとか目先を誤魔化しているけど
本チャンのラーメンがこの体たらくでは どうしようもないだろう

店員の接客は丁寧でちゃんとしてるのが唯一の救い
この角地は 今は無き東京チカラめしから始まって チェーン店が開店しては去っていく場所
さてどうなるのか?

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