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「ネギ味噌チャーシユーメン¥1450-」@ラーメンショップ 藤岡店の写真木曜日は通院で休み、終わって午後からランチで長男と初訪問。
長男の運転で13:15着で、前客6名に後客2名。
お店は女性2名のスタッフで店内は整理されてて綺麗。
BGMはビートルズとラーショらしく無いです。
そんなこんなで御対麺。
ネギラーメンですが、ネギの量が半端ないですね。
下手すりゃネギダブルくらいありあすよ。
もちろんニンニク投入して美味しさアップしたスープは濾した背油ビシッと浮き旨さと甘味とコクが半端なく微乳化したスープはめちゃ美味です。
麺はやや細のストレート麺でもちろん柔目のツルシコ麺。
豚チャーは肩ロースでホロヤワで量もタップリ、味も文句なしで満足度がありあす。縁取り飾った豚肩ロースのほかにも麺にからんでほぐしチャーも有りましたね。
海苔はラーショらしく薄いけど2枚。
なにしろネギが多く最後は麺の方が先に無くなり最後はネギだけで食ってました。
ネギがたくさん残り、そのネギをさらってスープを8割り飲んでfinish
あれっ、メンマは?
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーショでの味噌経験値低いですが
寒い時期に啜ってみたいですね。

多めのネギもナイスです。

YMK | 2025年11月26日 07:43

こんにちは。

ネギダクでしたか。
これはライスつけてセルフネギ丼にしたかったですね。

glucose | 2025年11月26日 09:02

こんにちわ~

ネギたっぷりでイイですね!
ネギラーメンなら、ネギたっぷりじゃないとテンション下がっちゃいますからね~。

たく☆ | 2025年11月26日 09:14

こんにちは〜
ゴー☆ジャスですねー😆
ネギ臭くなりそう😁

NORTH | 2025年11月26日 11:02

こんにちは。
こちらはネギたっぷりのラーショなんですね!ネギの量も店によってバラバラなので、多い店は嬉しいです。少ない店だとダブルオーダーしないと足りません。

poti | 2025年11月26日 11:03

ガッチャマンさん こんにちは。
おぉ♪わんぱくな豪華な一杯ですねw
めちゃくちゃそそります!
ご長男さんと麺活いいですね!!
!!(゜∇^d)!!。

麺スタ | 2025年11月26日 16:08

こんにちは

ネギがモリモリですね。
チャーシューも花びら系ですね。
味噌の特徴のコーンものっていますね。

ももも | 2025年11月27日 20:19

ラーショもチャーシューたくさん乗るとこのくらいの値段になるんですよね😳

川崎のタッツー | 2025年11月27日 20:37

うわぁ~!

ホント凄い量のネギですね。
自分だったらチャーシュー増しは無しで半ライスつけてセルフネギ丼にして食べたいです。

バスの運転手 | 2025年11月28日 23:41

ラーショで味玉ってあまりやったことないかも
やはりネギ大好きネギ星人としては、この展開はたまらないかと!

シングルでこの量は、ちょっと見た事ありませんね…。
これならば、水に晒して下処理バッチリなネギであっても、量の暴力で確実にキマる事でしょう。いえ、キマり過ぎてしまうかも知れませんw
藤岡店…完全にノーマークでしたが(当たり前w)、これは訪問対象に加える必要がありますね。

Dr.KOTO | 2025年12月1日 17:59