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「【期間限定】鶏そば〜sio〜1100円、ミニカレー400円」@麺家 ふじの写真11月12日(水)。
平日半ドン業務後の昼麺活。
看板付け替え再オープンのこちらを14時5分初訪させていただきました。
期間限定の鶏そば〜sio〜1100円を口頭注文。
女性店員さんに勧められてミニカレー400円も追加しちゃいました。
入店時店内客1名。
前店とほぼ同じ作りでカウンター席に着席。
女性お二人のオペレーションを眺めながらまずはミニカレー、5分ほどでご本尊も着丼です。

スープは鶏油ばかりでなく出汁そのものにも鶏がしかりと感じられる鶏塩清湯。
優しい塩ダレが鶏を包み込んでくれています。
塩分濃度は適度。
切り立ち丼なので最後まで熱々でいただけます。
お盆にストッパーが付いているのでひっくり返してしまうこともないでしょう。

麺は加水抑え気味のストレート細麺。
茹で上がりは適度。
白い麵肌が美しいですね。
麺量は150g程度。
地元の麺工房ミタニ製。

具材は白髪ネギ、水菜、めんま、半玉、チャーシュー。
チャーシューは小ぶりながら厚めのバラロール。
味玉はわずかに塩味がついています。
水菜は彩添えに効果的。

ミニカレーは苦手なカボチャを練り込んでいるとのことで遠慮しようかと思いましたがおすすめとの事だったので。
幸い、かぼちゃの味わいは感じられず。
ミニとは思えないボリュームで腹パン。

変わらず家庭的な雰囲気の良きお店。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
鴨はやりですね。
今冬のトレンドになるかもしれませんね。
西川口は何をしに行ってるんですか?
お好きですね。

おはようございます。
しっかり鶏が効いた出汁にかぼちゃ使ったカレー!いい組み合わせですね♪かぼちゃとかさつま芋、カレーに入れるの好きです!ガッチャマンさんのコメは謎ですね(笑)鴨?西川口??

poti | 2025年11月29日 08:04

こんにちは

そういえば、グルさんかぼちゃ苦手でしたね。
カレーであれば、大丈夫でしたか。
♪本当に本当に本当に本当にライオンだー
ふじ~サファリパーク。

ももも | 2025年11月29日 08:32

おはようございます
女性店員にオススメされて買っちゃう辺り
何となくグルさんっぽいですね🤭
苦手なかぼちゃが入ってても買う所が
やはり人徳者なのかなと思います
幸い、かぼちゃは隠し味だったんですかね
ボリュームかなりあったようで😁

キング | 2025年11月29日 08:52

こんにちはです

女性に進められると苦手なカボチャでも頼んでしまうのですか。
glucoseさんもなかなかですねw
カレーならカボチャの風味とかは消えてしまいそうで美味しくは食べれたのではないですか。

黄門チャマ | 2025年11月29日 10:39

こんにちは〜
ラーメンに水菜は苦手です😅
カボチャは嫌いじゃないですが、
最近は食べないようにしています。

NORTH | 2025年11月29日 11:29

こんにちは(^-^)

ミニカレーがいまいちミニじゃないところがいいです(^▽^;)
水菜がさわやかなラーメンですね♪

みーこ | 2025年11月29日 12:42

こんばんは。
普通に美味しい一杯な感じでしょうか。
OG党員のオーラでカレーは大盛りにしてくれたようですね。

kamepi- | 2025年11月29日 17:19

このボリュームをパッと食べきるグルさんはやっぱり若いですね☺️
カレーを外食とし今年全然食べてない事に気付きました😅

川崎のタッツー | 2025年11月29日 18:12

こちらはミタニさんの麺でしたね
ミニカレーまで食べるのは、流石OG党!(笑)

RAMENOID | 2025年11月29日 19:12

こんばんは

女性のお願いには弱いグルさんですね😆
かぼちゃ味のカレーじゃなくよかったです🍛
ラーはビジュアルも良く美味しそうですね!

シノさん | 2025年11月30日 18:16

glucoseさん、おはようございます

パクチーカレーだったら自分は頼みません🍛🥄
恐ろしい💦カタ:(ˊ◦ω◦ˋ):カタ
カレーとラーメンのセットって意外とありますよね?
ソーセージエッグマフィンのセットは聞いたことがありませんので

ひゃる | 2025年12月1日 06:58

こんばんわ。

いつも南瓜は苦手と言っているのに勧められて頼んじゃうところがグル先輩らしいです。
まぁ~自分同じようなもんですがw(笑)

バスの運転手 | 2025年12月1日 19:17