11/12　出張8日目は大阪をスタートし、高槻を経て京都に向かいます。ちょうど後で昼時に桂川でしたので、また簡単に済まそうと洛西小路に向かうと少し前にオープンしたコチラが目に入ります。子どもも一緒に食べられるような面白い空間の店作り、店頭のメニュー写真を見ながらデフォの人麺系とは一味違いそうです…ですのでハーフもあったのでお試し感覚で突撃です(後でいろいろ見てみたら日本料理’湯木’さんとのコラボ仕様でした）。厨房はオープンで高台もないので、調理・作業の様子は丸見えです。茹で釜のほかにフライヤーがあるのは目を引きます、麺ハーフなので丼も半分ほどで、麺が入った丼にトッピングを飾り付けていくと「日本料理」ってそういうことかと思いながら正面から渡された丼をパチリと撮っていただきます。

チャーシュー・メンマ・ネギのほかが茄子と南瓜の素揚げですね。麺はグループ統一の麺だと思うのですが、2日前に食べた「ラーメンギャラクシー」と比べるとなんかかなりの落差を感じます…スープとのマッチングもあるのかな？　甘めのカエシに貝は感じますが、かなり落ち着いた感じのスープですね。その分評点は下がりましたが、あっという間に食べきってスープもほぼ飲み切ってごちそうさま。