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プレオープンから話題になっているお店が家から徒歩圏内にあるなんて!!っということで初来訪月曜13時ごろ。待ちはなく入店。券売機はシンプルなものですが、各種キャッシュレスに対応しているのは驚き。食券を渡してしばらく待つと着丼。背脂と玉ねぎはスープの中に浸ると見た目は同じ。食べてみてトロトロだったら背脂、シャキシャキしてたら玉ねぎと、変な楽しみを見つけてしまい黙々と食す。チャーシューは小ぶりながらも肉感のあるものが複数。途中でニンニクを入れて味変もしながら完食。つけ麺も気になるので次はそっちを行ってみようかなと思いました。調理スペースは人数の関係で、着丼まで少し時間がかかったかなという印象。ただ自分の後に来た人は比較的早かったからタイミングの問題かな。(画像が見づらくてすみません)
月曜13時ごろ。待ちはなく入店。
券売機はシンプルなものですが、各種キャッシュレスに対応しているのは驚き。食券を渡してしばらく待つと着丼。
背脂と玉ねぎはスープの中に浸ると見た目は同じ。食べてみてトロトロだったら背脂、シャキシャキしてたら玉ねぎと、変な楽しみを見つけてしまい黙々と食す。チャーシューは小ぶりながらも肉感のあるものが複数。
途中でニンニクを入れて味変もしながら完食。
つけ麺も気になるので次はそっちを行ってみようかなと思いました。
調理スペースは人数の関係で、着丼まで少し時間がかかったかなという印象。ただ自分の後に来た人は比較的早かったからタイミングの問題かな。
(画像が見づらくてすみません)