中華そば光さん
つけ麺いただきました。

前回、背脂中華そばをいただいたので
今回は、つけ麺を!
特製鶏つけ麺をチョイス。

10分以内に、つけ麺到着!
よく考えると鶏ベースの、つけ麺を食べるのは
始めてです。
まず、麺をスープに浸していただくと
今まで体験した事のない、つけ麺!
見た目濃厚スープなのに、味は濃くなく、鶏風味も効いて優しい味です、つけ麺スープは味が濃いめのイメージですが見た目よりアッサリで鶏油も入っているのに、重い感じはしませんでした。

麺は見た目ツヤツヤ、食べてプリプリです。
麺量も多く満足いくボリュームでした。

チャーシューは二種類、脂身のあるトロトロチャーシューとロースト風味の脂身少ないチャーシュー、どちらも対極な味のチャーシューで、とても楽しめます!
メンマは味濃いめでアクセントあります。
ネギは薬味で丁度良い感じでした。
味玉は味濃いめで半熟のキミがサイコーでした。

最後にスープをレモンバーム?の効いた汁で割ってもらい、最後まで美味しくいただけました!

店主さんの気配りもサイコーで、目が合っただけで、最後スープ割りに気づいてくれて、こちらとしては痒い場所に手が届く対応をしていただき、また、食べにきたくなりました!

私、個人的には、つけ麺オシです!
皆様も是非!
本日も
ごちそうさまでした！