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【訪問日：９月２４日】石和温泉から昇仙峡に向かう前腹拵えに、課題店だった此方を訪問。当初は、レギュラーより選ぶつもりでしたがこの日も中々の気温につき、涼を求め表題作を注文。厨房内の遣り取りを眺める内、出来上がりを迎えます。涼しげなシャインマスカットを横目に、早速一口頂くと冷え具合上々、レンゲで掬った印象そのままな鶏の濃厚に富んだ作りで、バジルソースが良いアクセントに。色々追加して楽しむ趣向もアリと思う反面今回は、カイワレ・鶏叉焼・紫玉葱等デフォで付くトッピングだけで充分満足ですね～。前述の点から、卓上調味料の入る隙間は個人的に見出せず以降は麺・具材を平らげ、スープまで飲み干し完食。暮れに予定している山梨遠乗り、スケジュール次第ではあるものの次は、温かい一杯を頂きに来ようと思います。どうもご馳走様でした！！
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石和温泉から昇仙峡に向かう前
腹拵えに、課題店だった此方を訪問。
当初は、レギュラーより選ぶつもりでしたが
この日も中々の気温につき、涼を求め表題作を注文。
厨房内の遣り取りを眺める内、出来上がりを迎えます。
涼しげなシャインマスカットを横目に、早速一口頂くと
冷え具合上々、レンゲで掬った印象そのままな
鶏の濃厚に富んだ作りで、バジルソースが良いアクセントに。
色々追加して楽しむ趣向もアリと思う反面
今回は、カイワレ・鶏叉焼・紫玉葱等
デフォで付くトッピングだけで充分満足ですね～。
前述の点から、卓上調味料の入る隙間は個人的に見出せず
以降は麺・具材を平らげ、スープまで飲み干し完食。
暮れに予定している山梨遠乗り、スケジュール次第ではあるものの
次は、温かい一杯を頂きに来ようと思います。
どうもご馳走様でした！！