pvs aka duff
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コメント
pvs aka duffさん、こんにちは
有料だけあって大阪背脂のインパクトがぱねっすね！
黒い溶岩のような脂が印象的です。
こちら思った以上に麺量もありますよね。
宮元との連食で多くて嬉しかったことを思い出しました。
また行きたいですよ。
ひゃる | 2025年9月23日 10:54ひゃるさん
ネーミングもさることながら、内容も見た目もインパクトのある背脂でした＾＾
太麺の時の麺量はヤバいんすよね・・・特にスープ有の時は心してかからないと遭難寸前に・・・汗
pvs aka duff | 2025年9月23日 22:40タイミングみて
らずんばでの再訪を検討しております。
味付けされた、背油。
確かにビールのアテに良さそうですね。
YMK | 2025年9月24日 07:40続いてどうも～！
こんなに量は食べらませんが味付け背脂は大好きです。
もう、この画像を見ただけでヨダレもんですよｗ（笑）
バスの運転手 | 2025年9月24日 22:51ＹＭＫさん
ここはどのメニューもウマいですよね～
ワタシは細塩が一番好きです。
この脂でビール2瓶くらいイケそうですｗ
pvs aka duff | 2025年9月26日 17:38バスの運転手さん
この量はワタシもちょっと危うかったです・・・＞＜
背脂の見た目のヒキ・・・・ヤバいですよね。しかもちゃんとウマい！
pvs aka duff | 2025年9月26日 17:39
グッドルッキングな背脂にうっとりな一杯が着丼。背脂は甘さを感じる醤油に漬けられた味わい、これをアテにビール飲みたいですｗ
大量のもやしはややクタながらも良い茹で加減、背脂とスープで頂きます。が、スープは清湯タイプの塩で動物やらなんやらの旨味が爆発しながらも、後味はスッキリなヤバウマいやつ。
麺はワシワシとモチモチが共存した平べったい形状の太麺、当然ウマいですが麺量は370g前後あるんじゃないすかね・・・ちょっと遭難しかけました。
後半はスープに脂とニンニクエキスが溶けだしハードコアな様相を呈してきます、スープは少し残し固形物は完食してのフィニッシュ。アオトウ頼んでないのに大量の発汗、デトックスということでカロリーゼロ状態で店を後にしました。