地下鉄七隈線｢天神南駅｣⑥番出口から徒歩約1分、国体道路からちょっと入った路地裏に店を構える当店。
大人の隠れ家という比喩的表現がピッタリで、低視認技術が施された店舗は注意深く探さないと通り過ぎてしまう。
雑然とした店内は、カウンター5席のみとコンパクトな空間。ちょっとイチローさんに似た大将がワンオペで頑張っている。
メニューは「中華そば」と「つけ麺」の2本柱だが、期間限定メニューも存在する。ただし、期間限定メニューは卓上メニューに記載はなく、壁面の貼り紙に紛れてひっそりと掲示されているため、気付いた人しか注文することは出来ない。
ということで、今回は期間限定の「油ソバ 1000円」をオーダー。
暫し待って提供された油ソバには、真ん中には卵黄が鎮座し、周りに白葱とチャーシューが配置される。
まずはよくマゼマゼしてから頂く。
中太の縮れ麺はやや固めの茹で上がりで、ムッチリマッチョな食感。麺には甘めのタレが絡まりジャンキーな美味しさ。卵黄がまったり感を醸し出している。
チャーシューは混ぜている過程で粉々になる柔らかさ。葱もシャキシャキ良いアクセント。
あっという間に完食したが、おやつ感覚で食べられる油ソバだ。
限定メニューなんでしかたないけど、できれば味変グッズに酢と一味が欲しいな。