麺スタ
GA1
ケーン
Supreme
DMAX
おさっても
コメント
麺スタさん、おはようございます。
カワサ鬼、PPゲットお疲れ様です。
少し並びに落ち着きが見られて来た兆候なのか、暑くて少ないだけなのか微妙ですね。
丼のビジュアルは堪りません。このオーダーが一番かも d(^_^)
グロ | 2025年8月24日 06:26おはようございます^^
先週のリベンジですね。
すず鬼のスタミナ系は人気ありますよね。
やっぱりこれを考案した店主さんが凄いと思います。
埼玉のスタミナラーメンも美味しいですよ👱
mocopapa | 2025年8月24日 07:08どもです。
スタミナと言えばすず鬼を思い浮かべます。
先ずは本店で味わいたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月24日 08:24麺スタさん
おはようございます。
これはバスタオル必要そうですね。
^^;
列びが落ち着いてきたのなら行ってみたいですが、よく考えると暑い日にラーメン食べて更に汗をかくって自分達はドMなのでしょうかねww
りょうま | 2025年8月24日 10:21竹岡式ではなく、アリランではないかと…あれ、濃口醤油ベースのタレで煮込んだチャーシューの煮汁をお湯で割っただけやけん、辣油入ってませんし。と思ったら、後半ではアリランっておっしゃってますね…どっちすか？ ｗ
しかし、玉葱なしで旨味甘味がしっかりでるものなのかな？と思いましたが、どうなんでしょう。この手のラーメン、いわゆるスタ満は経験値が低すぎて、よう分からんです…。
Dr.KOTO | 2025年8月24日 13:51麺スタさん、おはようございます
昨日一応確認しましたが2ブロックに分かれた待ちで25人以上は並んでました...
自分はいつ食べられるのか？
しかしながらニンニクがそれほど効いているならパスが賢明なのかもしれませんね💦
ひゃる | 2025年8月25日 09:07グロさん こんばんは。
あまり並ばなかったのは
もしかしたら高校野球の準決勝だったのでそのお陰かも知れません？
(^^;
麺スタ | 2025年8月25日 21:33mocopapaさん こんばんは
埼玉のスタミナラーメン食べてみたいんですよね⤴⤴
(^q^)
麺スタ | 2025年8月25日 21:36ガッチャマンさん こんばんは。
三鷹の本店は玉葱でしたが川崎はモヤシでしたねｗ
覚えてないですが甘味は違うでしょうね
(^^;
麺スタ | 2025年8月25日 21:45Dr.KOTOさん こんばんは。
突っ込みありがとうございます。
短冊豚肉からかもですが？煮汁のような旨味を感じましたので武岡式と表現しましたが お店側はアリラン意識だったと思います。ただ川崎は玉葱は入ってないんですよね。
唐辛子系の辛さの間違いですね
知れっと修正しました。
(・・;)
麺スタ | 2025年8月25日 21:55ひゃるさん こんばんは。
ひゃるさんは辛いのは強いですからね
ニンニクはコールの時に無しでコールすれば入りませんよｗ
(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年8月25日 21:58りょうまさん こんばんは。
暑いとき辛い物を食べて汗をかいて
体温を下げるのは有りではありますよね。
私は辛さに弱すぎ&異常体質なんで
夏場は汗が止まらないのでヤバいです。
(^^;
麺スタ | 2025年8月25日 22:08
この日40分前に来てみました。
１人も待ち無く一瞬ビビりましたが
店主さんらしき方が開店前の準備をしているのが
見えて安心しました。
(・・;)
少し近くで涼んで20分程前に戻るも並び無し
( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
食券は買ってから並ぶ式です。準備中のお店を開け店主さんに挨拶し食券を購入
メニューは鬼ソバと火の玉（辛口）の基本は2本。
鬼そばセット1200円半麺、生卵0円、まさお80円、ニラ100円
※半麺にすると代わりにマサオ(うずら３個)が付いてきます。
＼(^^)／
PPを覚悟すると後続がポツポツ集まり始めました。開店時は待ち10人と先週と比べると少なめでした。
先ず４名だけ案内されます
店主さんと女性２名、
券売機横に紙エプロンがあります。
卓上アイテムは
一味、山椒、胡椒、お酢、マヨネーズ。
調理はロット４杯 仕上げが終わると無料トッピングの確認があり(４名の仕上げが終わると次の４名が案内されて入ってきます)
コールは｢全部｣(ニンニク、ショウガ、セアブラ)
ご飯、ラーメン、卵と着丼です。
(o^-')b !
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼しか食べてないので他の店舗は分かりませんが
見るからに違うところは
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼は大きめな玉ねぎがザクザク入ってましたが すず鬼直伝スタミナらーめん かわさ鬼はモヤシを使用。豚肉のカット幅も半分とは言わないですが小さめかな？厚みは同じ位ですかね？
(・・?
スープは竹岡式ラーメンを彷彿する？
動物出汁や豚肉煮汁？にアマジョッぱい醤油ダレはシャープ唐辛子系な辛味が走り背脂が甘味とコクを演出します。結構しっかり辛めです。(汗)
(^^;
そしてニンニクの力強さにショウガの清涼感がクセになりますね⤴⤴
汗腺は序盤から全開です(汗)
(*＞∇＜)v
積んである板重ケースから麺は三河屋製麺さんですね。食べた感じは二郎オマージュか？中太平打ち低加水のワシモチ食感♪
美味しくてズバズバ啜ったら辛さに刺激され噎せまくりｗ(汗)
(>_<)v
具材は玉葱は見当たりませんがアリランを意識した豚バラの短冊切りとニラ、
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼とは違い玉葱ではなくモヤシな所も二郎風か？
マサオ(うずらの玉子)もウマイです♪
ニラも増して良かったｗ
とき卵に麺をくぐらせ！すき焼き風な？つけ麺して食べるとウマイ♪次回は卵2個にしようかな？
ദ്ദി(* >ω<)✧
ライスにブタバラ、ニラ、モヤシをのせて
スープを少しだけかけたら
マヨネーズでデコレーション♪
うっ(〃>З<)まー!!!
アナアキ蓮華でモヤシやニラを集めて
スープを少し飲むと滝汗ずぶ濡れです、
これはクセになる美味しさでした。ご馳走様でした。
m(__)m