4ヶ月ぶり。
入店すると先客3人、後客2人。まずはタッチパネルの券売機で「俺道TKM:1,200円」をチョイス。この券売機で細かくトッピングや麺量を調節できるのも特徴で「麺量：300g、コロコロチャーシュー：1枚分、追い飯：あり、別皿アブラ：あり」と入力。
厨房には男女1人ずつ。
しばらくして出来上がった。

まずはよくかき混ぜて一口。麺はしっかりと冷やされたものでラーメンの時より一段階硬くて実にゴワゴワした生煮えな食感。量は無難に300gにしたが、これだと生玉子はもう一つ追加した方がよかったかもしれない。半分ほどはラーメン同様別皿アブラに絡めて油そばに。
タレは「ゴールデンタイガー」の特製ダレということであっさりとした醤油味。ニンニクもないので二郎系らしさは感じないがこの時期にサッパリ食べるにはちょうどいい濃さだった。
具は生玉子とコロコロチャーシューのみ。後から気づいたがどうやらレモンを忘れられたようだ･･･。
チャーシューはちょっと歯応えがあったが、まぜそば用にカットしてくれてるのは嬉しいところ。
固形物を食べ終えたら追い飯と残ったアブラを投入し混ぜ合わせる綺麗に完食。

ちょっと旅の疲れに加え風邪気味で食欲減退気味なのだがそんな時にピッタリのメニューだった。
白山での名物メニュー「小林アイススペシャル」も気になるのでこの夏の間にもう一度来てみようかな。