2025年7月21日(月)　19:40頃　前客4後客3
車で向かい、いんなみ家近くの60分￥200のコインパーキングへ止めて行く。
店内入口が開いていて、入ると左手に券売機があり現金にて食券を購入。
ラーメンを注文。
食券を渡す時に好みを聞かれましたので普通でお願いする。
しばらくしてラーメン到着。
スープが濃かったら言ってくださいと店員さん。
そのスープは豚骨濃度強め、醤油感強め。ビシッ塩気がやってきます。
トロミはそこまでではないですが濃厚な味わいで全メニュースープ割りができますという手書きの紙が貼られていますが、スープ割りしてほしいというお客がいてもおかしくない味わいですね。

麺は中太のむちっとしたストレートでスープとの絡みはいい感じですね。
具はスモークされた歯応えのあるチャーシュー、海苔、ネギそれとトッピングした生ほうれん草・小松菜でシャキッとした食感でもうちょっと量あると嬉しいかな。

結構濃いめな味わいの豚骨醤油を堪能、おかわりできるライスを注文して一緒に食べるのもいいのかもしれませんね。