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88点
ウニとハマグリの冷やしそば[冷やし中華/その他]
稲荷屋（東京都台東区）お志乃

「ウニとハマグリの冷やしそば」@稲荷屋の写真2025年6月26日訪問。
稲荷町『稲荷屋』へ。

◆ウニとハマグリの冷やしそば (¥2,500)
◆ミニ海鮮丼(鯛) (¥500)

●ウニとハマグリの冷やしそば：
麺は、平打ち縮れ麺。
具は、白雲丹、山葵、紅蓼、スプラウト、酢橘、など。
スープは、蛤の出汁がしっかり出た塩系。

どちらも美味し。
ハマグリ出汁のスープが良い。
白うに美味しい。
鯛のミニ海鮮丼も美味し。

麺・具・丼を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。

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