うが
ネギ
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千年うがさんの他のレビュー
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コメント
七志に冷やしなんかあったっけな？と思いながらページを開きました。
温そばだったんですね。
うがさんの名前を見るだけで冷やしを連想してしまいます（笑）
まなけん | 2025年6月15日 05:14こんにちは！
七志は10年以上ご無沙汰・・・大桜は未訪ｗｗ
七志のスープは好きでした～
eddie | 2025年6月15日 09:35こんにちは！
上大岡にこういうお店があったんですね。 それも結構前から、、、。
知らなかった、、、。今度行ってみます！
hiroto | 2025年6月15日 16:05まなけん様こんばんは。コメントありがとうございます。
＞うがさんの名前を見るだけで冷やしを連想してしまいます（笑）
なぜかこういう声を頂いたことが以前にあるんですよ(笑)
「うがのレビューを見て冷やしだと思って食べに行ったのに温メニューだった！」って。
それ以来、この時期のレビューはこういう注意書きをするようにしました(笑)
うが | 2025年6月16日 23:19eddie様こんばんは。コメントありがとうございます。
両店のつながりは面白いと思うので、
もっと攻めた変な(笑)限定出してほしいですｗ
うが | 2025年6月16日 23:20hiroto様こんばんは。コメントありがとうございます。
七志さんも大桜さんもローカル有名なチェーンですね。
七志さんはいろんなメニューを取り扱っていて楽しいですよ。
うが | 2025年6月16日 23:22
とんこつ七志さんと大桜さんのコラボメニュー。
どちらも神奈川県を中心とするローカルチェーン店で
交流があるようで度々コラボメニューが出てきます。
６月いっぱいの提供となっています。
「七志de大桜」
【スープ】
大桜の家系豚骨醤油スープを七志風にアレンジしたもの。ミルキー系の豚骨醤油と言った感じで、確かに大桜テイストではありながらも豚骨の風味や香りが七志さんですねぇ。ぶっちゃけこのスープ、大桜さんスープよりも好きかも(小声)
【麺&具】
麺は家系基準だと細めとなる中太麺。麺の香りはしっかり家系麺してますね。具はチャーシューにれん草、海苔。卓上アイテムに大桜山で使用されているおろしニンニクと豆板醤が別リザーブされます。
【全体】
普通に美味しい一杯でしたがそもそもベーススープに共通点がある二店なので、なんとなく食べる前から着地が見えているというか、そこまで驚きのあるコラボメニューではありませんでしたね。私は生活圏内に七志さんも大桜さんもどちらも店舗があるので、「ウマミ」的にもそこまで感動はありませんでした(笑) 今度はバラエティー感のあるコラボメニューやってくれたら嬉しいです。
【補足】
売り上げの一部が子ども食堂に寄付されるようです。ラーメン食べながらプチチャリティーといった感じでしょうか。