ネギ
うが
のりぷ
千年
コメント
ネギさん、あけましておめでとうございます。
ミオカはTOHOシネマズで映画を観るときに寄るのですが、そういえばミオカの七志では食べたことがなかったです。
七志自体、何年も食べてなかった気がする・・・。今度、ミオカで映画観るときに行ってみようと思います。
＞名称不明の海藻類
なんとなく、見た感じは茎わかめぽく見えますね・・・
ぬこ＠横浜 | 2025年1月1日 17:07ぬこさん 明けましておめでとうございます。
早速のコメントをいただき、ありがとうございます。
年末の〆の一杯としては満足でした。年明けの一杯をどこにしようかなと考えています。
今年もよろしくお願いいたします。ご指導ご鞭撻のほどをお願いいたします。
ネギ | 2025年1月1日 23:34
私が訪問するのは、ＲＤＢの記録を見ますと、なんと１１年ぶりでした。ご無沙汰してすみません(;^_^A
豚骨ベースの魚介ラーメンをいただきました。配膳されると、魚粉の香ばしい香りが漂いました。スープを一口。濃厚な豚骨味に、魚介の風味、特にうま味が全面に出ています。美味しいですね。
麺はストレートの中太麺でもちもち感あり。トッピングは名称不明の海藻類、タケノコ３片、ワケギ、三角の海苔１枚、チャーシュー２枚でした。チャーシューは見た目はペラペラですが、箸で引き上げると厚みがあることがわかります。お肉の味をしっかりと楽しめました。なかなかハイレベルで、２０２４年の掉尾を飾るにはふさわしい一杯でした。ありがとうございました。また寄らせていただきます。