YMK
鶏の出汁の甘みと、キリッとした醤油ダレの調和が実にお見事。支那そばやの雰囲気を彷彿する秀逸なスープ。香味油の影響もあり初動から最後まで熱々なのも好印象。麺は中細ストレート麺。スープに負けじと存在感ある麺。しなやかで啜り心地が良く、麺そのもの自体、風味と甘みが感じられる仕様。当然スープの持ち上げ相性はこの上なく良い。具はネギ、海苔、メンマ、チャーシュー、味玉の構成。個人的にはチャーシューがもうちょい厚手だと嬉しい（次回はチャーシュー増しも視野に）。後半卓上ＢＰでアクセント。再訪時、塩にワンタントッピングで検討したい。ご馳走様でした。
Ｓantame
スプーナー®
YMK
jamira
鬼辛柿ピー
コメント
どもです。
すぎ本の場合、汁ラーメンが正解ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月27日 09:49こんにちは〜
青葉台まで行かなくても、
手軽に食べられるのは良いですね😃
NORTH | 2025年6月27日 10:08こんにちは。
並ばずに食べられるのは有難いですね。
次行ったらつけ麺かな。
kamepi- | 2025年6月27日 11:29こんにちは^^
お店も順調に回っているようですね。
試食会の時は店員さんがまだ慣れていなくて。
青葉台にもいかなくちゃと思っていますが遠くて😅
mocopapa(S852) | 2025年6月27日 12:36こんばんは😃
本店との比較で評価割れてる感じですが
色眼鏡かけなければ普通以上に美味しいですよねー
ちょい前まで定期券内だったのに
引退すると中々行けません💦
としくん | 2025年6月27日 17:47どうもです！
貴殿も行かれましたか！
どうやらこの系統のすぎ本は増殖しそうなのでここ以外でいただくことがあるかも？
じゃい(停滞中) | 2025年6月27日 20:58開店当初はバタつきも伝わり、
様子を見てきました。
がっ、汁そばでソロソロかなと、
ソワソワさせる様なポストですよ笑
おゆ | 2025年6月28日 00:25どうも～
すぎ本さん、丸の内店に出店とは勢いありますね～
資本との共同経営だそうですが、上手くいってくれると良いですね。
ペンギン軍曹 | 2025年6月28日 11:08こんにちは。
たまにはこういうすっきり澄んだ醤油スープいきたいですね～
と、最近ゴテゴテしたやつばかり頼んでいたので少し反省・・・ｗ
pvs aka duff | 2025年6月28日 11:11ネ兄 ２２００ レビュー ！！！！
おめでとうございます。
すぎ本さんで、間違いない感じの一杯ですね。
節目に相応しい、ナイスな一杯ですね。
ももも | 2025年6月28日 17:58againです。㊗️2200review
もももさん、良く気付きましたね。
おゆ | 2025年6月30日 13:272200レビューおめでとうございます😊
こちらは本店の方が私は近いので3度目の本店へ行きます良🤭
川崎のタッツー | 2025年6月30日 16:50YMKさん、
本店が家から近いのですが、いつも大行列で腰が引けてます。
こちらの店の方が狙い目かもしれないですね。
まなけん | 2025年6月30日 22:00おはようございます〜
完成度の高い一杯ですね〜
この界隈は有名店が沢山あって楽しめていいですね〜
らーめんじじぃ | 2025年7月2日 08:14おはようございます。
品のある絵面ですね。
見た目で美味しさが伝わってきます。
へた | 2025年7月2日 11:39☆祝2200レビュ☆
恒例の直系レビュかと思ったんですが今回はコチラでしたか。
鷺宮時代にしか食べた事がないんで、また食べたいと思っているんで羨ましいです。
バスの運転手 | 2025年7月2日 17:07
