ラーするガッチャマン(通院中)
Ｓantame
スプーナー®
jamira
鬼辛柿ピーラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
90点
86点
83点
86点
86点
コメント
おはようございます^^
移転後の本店にまだ行っていないので行かなくちゃと思いながら
暑くなってきたので涼しくなるまでいいやと思う今日この頃です。
割スープが無いお店なんですね。
一寸残念！
mocopapa(S852) | 2025年6月20日 07:39おはようございます。
えっー、スープ割りがないんですか！😱
昆布水つけ麺じゃないのに🤔
NORTH | 2025年6月20日 07:54既に２回目の訪問ですか！
ここは地下道伝って１本でいけるので
近日中に追随しますよ！
YMK | 2025年6月20日 08:15ガッチャマンさん おはようございます。
梅雨はどこ行ったのか？つけ麺欲する季節到来ですね。
こちらは天気問わず涼しく並べますからねｗ
タイミングで後続20人ですかｗ
(^_^;)ｽｺﾞｲ
う～ん⤵スープ割ないとは珍しいですね⤵
( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
麺スタ | 2025年6月20日 08:24こんにちは。
このお値段ですからスープ割まで楽しめたらと思いますよ。
柔らかなメンマは自分も苦手…。
ワンタンはなかなかのレベルだったようで何よりです。
ノブ（卒業） | 2025年6月20日 08:59昆布水高めじゃないんですね
それで割スープなしはちょっと……
RAMENOID | 2025年6月20日 09:12こんにちは。
本店にはなかなか行けないのでいずれこちらにはと思ってはいるのですが。
スープ割ないのは寂しいですね。
glucose | 2025年6月20日 09:16こんにちは^^
そう言えばこちら未だに行けてないです。
昆布水でもないのに割りスープが無いとは
ちょっとテンション下がりますね。
ワンタンは中華系の香味？覚えておかないと💦
としくん | 2025年6月20日 10:12こんにちは
結構高いですね
本店も行ってないのでまずはそちらから。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年6月20日 11:45そうでした、すぎ本さん2号店、行かなきゃから時間たってまってる。しまった昨日行けば良かった…
お味はもう素晴らしいでしょうけど、ん？何で割スープがないんすかね
この日たまたまスープない？んなこたないはずなので、スープ割提供をしてないんだと思いますが、心残りありますね……
スージーのなのなQ | 2025年6月20日 12:02こんにちは。
私はつけ汁割らずに飲んじゃうことが多いので、皆さんほど割スープなくてもテンションは下がらないと思います（笑）
poti | 2025年6月20日 12:38こんにちは。
こちらのお店は「いま行ってみたいお店」ベスト５に入りますが、、、１か月後はわかりませんｗｗｗ
スープ割ないのですか。。私なら１０点マイナスですね(笑)
ちなみにトッピングに味玉がないお店も１０点マイナスですが(笑)
Stag Beetle | 2025年6月20日 13:33割スープがないのは何だかなぁ〜
メンマ以外は良さげなだけに。
おゆ | 2025年6月20日 14:29おばんです ども。
今時でも なんとも高級品ですね。
割スープがあれば さらに良かったのですが！
村八分 | 2025年6月20日 21:24こんばんは。
昆布水つけ麺でもないのに、スープ割り無しとはガッカリですね。
つけ麺気になってたんですがスルーだな。
kamepi- | 2025年6月20日 23:29こんにちは
つけ麺ですね。
しかし、割スープがないのは珍しいですね。
まあ、RAMEさんみたいに、変なスープ割が出てくるよりは
まだそのままのがいいかもですね。
ももも | 2025年6月21日 20:16こんにちわ～！
「すぎ本」サンは鷺宮時代にラーメンしか食べた事がないんですが、こう暑いと、つけ麺も良いですね。
今週は更に蒸し暑いので、つけ麺率が高くなりそうじゃないですか～？
バスの運転手 | 2025年6月23日 14:07青葉台の本店に近づいてきてるようですね😉
川崎のタッツー | 2025年6月23日 17:43
冬に醤油の汁そばを食ってるので迷わず11:55着で５人待ちに接続、直後から並びだし５分後には２０名くらい並んだのでタイミング良かったみたい。
しかも3.4番目の方２名が途中でやめたので繰上りで５分弱の並びでした。
今回はカウンターにご案内、各席にある端末で狙ってたワンタンつけ麺です。
目の前の厨房では男性３名、ホールには男女各１名の㈱創業新幹線の５名のスタッフですね。
提供は速く私の後の女性客に塩ラーメンが先に届きましたが、間髪入れづに私のつけ麺も御対麺。
麺丼側に豚チャー２枚とメンマに海苔、つけ汁側には肉ワンタン３個にネギにワカメ。
麺は中太の平打ちストレート麺でモッチリ感はなくツルプリで食感が際立ち啜り心地が気持ちいいです。
つけ汁は志那そばやの美味しさを脈々と感じるコク深くてまろやかな美味しいスープ。
若干オイリーにも感じますが旨さやコクには影響しててもしつこさは皆無。
意外ですが汁に沈んでるワカメが醤油スープに良い意味で加味し新鮮な美味しさを感じました
そして平打ち麺との相性も良くスープの乗りも抜群なので美味しさが濃ゆいですね。
肉餡のワンタンは肉汁が染み出しほろ柔で旨旨。
肉餡の味付けに中華系の香味がわずかに香り食欲も増進。
豚は肩ロースで変な味付けが無く肉自体の旨味が美味しく、スープに浸しても美味しかったです。
メンマはコリコリタイプに見えましたが意外にもシナシナ感が噛み切りづらく歯に挟まって苦手でした。
啜り心地の良い平打ち麺を完食し、厨房の男性スタッフに割スープをお願いすると何やらもじもじ。
後ろから女性スタッフが『割スープはありません。』
まあいいやと醤油のつけ汁をそのまま５回くらいレンゲで飲んでＦＩＮＩＳＨ
割スープがあればもっと満足度は上がると思うけどなあと思いながら冷たいお茶を飲み帰りました。
ご馳走様でした。