ﾌﾟﾘﾃｨさんのポストで知った同店。場所を確認したところ、至近のバー？は会社メンバーの行きつけのお店があるエリア。暖簾をくぐるといきなり「硬さはどうしましょう？」のアナウンスがあり、とっさに「硬め」をリクエスト。約３分程でサーブ。程よい豚骨スメルに重厚ボディなスープは若干トロミもあり非常に好きな味わい。麺は極細ストレート仕様で、当然スープの持ち上げ相性も上々。具は海苔、茹で玉子... 続きを見る

なんか名前の響きに惹かれてw
後で領収書見たら、ココの2階で営業してる “焼とり りりあ” の経営っぽい。
スープがやけに濃く、旨かったんだが、焼き鳥屋でも仕入れルートの兼ね合いでたんまり豚骨炊けてるのか？
呼び戻してそうな鼻腔をくすぐる豚骨臭纏ってて入店前からテンションアゲアゲ。

いい感じのお値... 続きを見る

警固の交差点近くにあるラーメン屋さん。
コスパ最高との噂を聞き、行きたいと思っていた。

濃厚な豚骨スープは骨髄を感じさせる旨さ。
ぽてりとした口当たりで、旨味がとても太いのだ。
底のほうに茶色い骨髄の粉が沈んでいる。
「一竜軒」系統の味わいによく似ているね。

ストレート細麺は... 続きを見る

福岡放送の「福岡くん。」で紹介された人気店。
当店は警固小学校の対面に位置するが、大正通りを豚骨臭のする方向に歩いていけば、だいたい辿りつけると思う。
外観は大正軒という名の通りレトロ調で、看板や外壁はエージング処理がなされ、ノスタルジックな雰囲気を醸し出している。
店内はＬ字カウンター7席のみの狭い空間であるが、座席の後ろは全面引き戸となっており... 続きを見る