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2025/6/27 20:00 待ち無し醤油特製らぁ麺(本店サイズ)低加水の細麺は素麺ライクな風味と柔らかな食感ながら若干のシャク系のニュアンスも感じられる。次回は固茹で指定かな？様々な出汁感の強いスープは鶏油こそ浮いていないが某ト○ボックスを彷彿とさせる上品なスープでとても美味しい。トピのチャーシューや味玉、メンマも美味い。これを東京で並びなしで食せるとは。ご馳走様でした。
レンレン
Ｓantame
スプーナー®
YMK
jamira
鬼辛柿ピー
醤油特製らぁ麺(本店サイズ)
低加水の細麺は素麺ライクな風味と柔らかな食感ながら若干のシャク系のニュアンスも感じられる。次回は固茹で指定かな？
様々な出汁感の強いスープは鶏油こそ浮いていないが某ト○ボックスを彷彿とさせる上品なスープでとても美味しい。
トピのチャーシューや味玉、メンマも美味い。
これを東京で並びなしで食せるとは。ご馳走様でした。