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「中華そば¥1300」@創作麺ひとすじの写真丸ノ内線方南町駅徒歩2分ぐらいにあるお店 食べログ3.63
12:50頃到着で前8後7
ホールの女性店員さんマメに外へ出ていて、晴れていたので女性客には日傘を貸したりお声がけしてたり親切な対応をされていました。
券売機は現金も対応しているがクレジット、電子マネーなども使用できるので交通系ICにてお支払いし食券を購入。
スープは半濁りの醤油で香味油をくるっと回し入れていて、動物系のコクや魚介の出汁が効いていて厚みがありしっかりとした旨味が感じられます。熱々で最後まで冷めにくくいい温度。
細ストレートの麺は歯切れが良く啜り心地も良い感じ。
具は香ばしい吊るし焼きチャーシュー、低温調理チャーシュー、メンマ、青ネギなど。

担々麺もウリだそうですが確かに写真で見ると美味そうなので近いうち再訪するかもしれませんね。
なかなか良かった中華そばでした。量的に少なめでちょっと値が高めかなとは感じましたが。

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