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コメント
eddieさん、こんにちは。
こちらは以前の激しい並びっぷりの印象が強くて、なかなか行く気にならなかったのですが
最近はそこまで並ばないんですね。
並ばないなら一度は行ってみてもいいかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2025年5月11日 14:21ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
日曜の昼間の訪問でしたので・・・
限定が台湾や冷やしだと混むと思いますが。
ミニでも200ｇ超えなのでご注意(笑)を
eddie | 2025年5月11日 15:10旨そうですが、血圧が急上昇しそうなくらい濃そうですね。
久しぶりに行ってみたいので、薄味コールで攻めようかな。
ちなみにワタクシ、高血圧等の疾患はありませんが、ちょっとケツ圧が高めです💧
人類兼麺類 | 2025年5月11日 15:12人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
僕も次回は薄味かな？でもブレかな？悩むところです。
ド非乳化スープは秀逸でしたから
僕は昨年春に痛風発生(笑)しましたよｗｗ
eddie | 2025年5月11日 15:25こんにちは。
仰る通り、こちらは限定が多く限定食べることが多いですが、基本のラーメンが完成度高いですよね！宅麺の完成度も高いです＾＾
poti | 2025年5月11日 17:30安定したジャンクの人気店舗ですね✨
ミニで1000円になってしまいましたか😅
川崎のタッツー | 2025年5月11日 18:06potiさん、コメントありがとうございます！
宅麺も食べてみたいですね～
でも行った方が早いか？(笑)です。デフォラーメンしっかり美味しかったです。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
ミニで￥1000高くなりましたよね～
eddie | 2025年5月11日 18:12eddieさん、こんばんは。
通常メニューも高くなったので行かなくなりましたが、ミニを頼むのも手ですね。
たまに店の前通りますが外の並びはあまり見かけなくなったような気がします。
ケーン | 2025年5月11日 20:32ケーンさん、コメントありがとうございます！
台湾・冷やしが限定になると混む感じで・・・
以前のような並びは無いかな？と
eddie | 2025年5月11日 21:03Eddieさん、
僕は一度しか行ったことがないですが、その時にたのんだのがこのメニューで、本当に危うく遭難しかけました（笑）
まなけん | 2025年5月12日 22:04まなけんさん、コメントありがとうございます！
麺も豚もミニでもタップリですからね(笑)～
eddie | 2025年5月13日 06:47こんにちは。
ド非乳化、やはりレベル高そうですね！
気になっているのですが、お昼の時間になかなか訪問しづらくて…
レビュー拝見して、啜りたくなりました！
jim | 2025年5月17日 13:07jimさん、コメントありがとうございます！
近頃はキリッとした非乳化スープ！好みなんですよね～
eddie | 2025年5月17日 13:58
★スープ・・・豚感しっかり非乳化でアブラは多めでマッタリして濃厚です。タレは濃くてキリッとしたショッパさにスッキリした甘さが少し、コクがあって中毒性が凄く止まらない美味しさです・・・が中盤以降強めのショッパさできつかったです。
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺。加水低めで硬めの茹で加減、ムギュッと弾力があってグミっとでスープを吸って飴色な麺を、ゆっくり啜り楽しみます。量は200ｇですが250gくらいの体幹で、もうコチラのデフォは遭難（笑）するなぁ。
★具材・・・・豚は大きく分厚いのが1個（これまた2個なら遭難）ほどよく味が染みてホロリの旨豚です。野菜はシャキッとして、アブラを絡めてスープに浸して。ニンニクはピリッと辛くスープの旨さをガツ～ンと押し上げますね。
★こちらは色々と魅力的な限定を出してますが、デフォのラーメンが高いレベルで安定した美味しさなので満足です。高めの価格設定の影響か？以前ほどの混みは無い感じ。店は男性店員さんと女性店員さんの2人で、丁寧な待ち客誘導に接客です。