2回目の訪問。
週末の悪天候で寒い中、8時10分に到着し、10番後半台に接続。
9時15分頃開店し、10時過ぎに着席。
なお、本日は常に階段までの待ちを作っておりました。
前回は1,000円の食券しか買えず差額を現金支払いしておりましたが、券売機がリニューアルしたらしく、限定ラーメンの値段に応じた金額の食券やトッピング券、大盛券などを購入するシステムへ変更されておりました。

常連さんと店主の会話では上品（こちらではいちおう清湯の塩、醤油系を言うのかな？）を勧めておりましたが、前回も100を食べたので、比較をしてみたく100ラーメンにしました。

猪を使ったスープだけではなく猪を焼いた肉も乗り豪華です。
本日は1,500円。
スープは前回感じた魚介感はあまり感じず、動物系が効いている感じですが、猪感はさすがに分かりません。
今回は思いのほかスープもクリア気味で塩気も控えめ（十分な塩分ですが）
店主も今回は塩分は控えめと言っておりました。

麺は鼻腔でほんのりアンモニア臭を感じる細麺で美味しいです。
悪魔肉の美味さは相変わらずですが、猪の焼肉も歯応えが強く美味しい肉でした。
本日はこの肉の咀嚼に時間を要し、少しだけ回転悪かったかな？

前回がクリガニを使ったメニューでカニの旨味爆発でしたが、今回は強い出汁感ではなかったので、分かりやすさや美味さは前回に軍配。
上品の方が猪感を分かりやすかったかもしれませんが、もちろん美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。