2025年3月10日、11時半過ぎに店着しました。

西鉄天神大牟田線朝倉街道駅改札右の出口を出た先にあります。駅出た地点で、すでに行列が見えてますw

総勢45名、外からは視認できませんが、店内にも5人待ちが居ます。そこから店前に5人、あとは反対のショッピングセンター側につらつら並んでいきます。
にしても来店客の地元率の低さよ。おれの前も後ろも連れとお喋りに興じてましたが、三田、目黒、新代田というワードが、標準語でぽんぽん出てきます。ここが九州って事忘れそうになりますね。平日の昼間っから良くやるわこいつらw（特大ブーメラン）

特に食券購入のルールとかは書かれてませんでしたが、ショッピングセンター側から店前に移るあたりで、順番に買ってくみたいです。それと店内待ちの最中に、店員さんから大ラーメン買った人は言うようアナウンスが入るので、該当の人は申告します。それと、麺の硬さ調節したい人もこのタイミングで申告するみたいですね（ニンニクヤサイアブラは提供直前）。

店着〜着丼まで約100分（4回転半）、1回転20分前半と、早食いジロリアンの影響か、回転は早いです。

小ラーメン　750円

おー、野菜普通で頼んだけど、結構盛ってきますねえ。とりあえず下から麺を引っ張り出そうとしますが、何かに引っかかって上手く引っ張り出せません。なんでだろと思ったら、野菜の中に埋まってた肉に引っかかってました。あーそういえば肉見かけないと思ったたら、埋まってるタイプなのね。

んで、この肉もなかなかお目にかかれないタイプというか、巨大な焼豚です。いやこれ完全にサムギョプサルですね。キャベツに包んで食えば良いのかなw　プリッとした脂身の部分、がっちりとした肉の部分、どっちも絶品です！

麺はそこまでごわごわしておらず、ある程度の瑞々しさ、むっちり感を残しています。なので結構啜り心地も良くて、するする食えました！

スープは一見、完全ド乳化、さらにその上に分厚っつい油の膜ができていて、ギタギタヘヴィーな味わいを連想しますが、ひとかき混ぜしてみると、下から真っ黒な醤油が顕現します。味としては醤油のしょっぱさが勝っている印象ですね。油でヤバいのは、野菜の上にどっちゃりと乗っかってる、背脂の塊ですかね。でかい。もはや粒になってません。ワンタンかと思ったわw