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麻辣牛肉ビャンビャン麺を辛さ大（？）でいただきました。スープは出汁感が薄く、ラー油や香辛料（何が入っているのか分かりません）が強い、いかにも中国っぽいスープです。辛さ大で見た目も赤いですが、辛さはほどほどです。麺は超幅広でツルツルモチモチしています。これだけ幅広だからか、長さは短めです。啜って食べるという感じではありません。具の牛肉、キャベツとモヤシ、挽肉がたっぷり乗っています。牛肉は赤身主体ですがとても柔らかく、簡単にほぐれて美味しいです。キャベツやモヤシもけっこう量があります。麺が少なめなせいか、麺と野菜が同じくらいの量に感じます。中国系の麺屋さんに入ることはほとんどないのですが、普通に美味しかったです。
まいど～ ココ結構お気に入り この麺、実は結構長いんですわｗ
あれれ？柔らかいから箸で持ち上げた時に切れちゃってるのかも、です。 僕は平日の12時過ぎに行ったんですが、その後満席になってました。 人気ですね。
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ジン１９７１
ひぐま
スープは出汁感が薄く、ラー油や香辛料（何が入っているのか分かりません）が強い、いかにも中国っぽいスープです。
辛さ大で見た目も赤いですが、辛さはほどほどです。
麺は超幅広でツルツルモチモチしています。
これだけ幅広だからか、長さは短めです。
啜って食べるという感じではありません。
具の牛肉、キャベツとモヤシ、挽肉がたっぷり乗っています。
牛肉は赤身主体ですがとても柔らかく、簡単にほぐれて美味しいです。
キャベツやモヤシもけっこう量があります。麺が少なめなせいか、麺と野菜が同じくらいの量に感じます。
中国系の麺屋さんに入ることはほとんどないのですが、普通に美味しかったです。