ぬこ＠横浜
はれれるやぬこ＠横浜さんの他のレビュー
75点
80点
80点
75点
80点
コメント
こんにちは！
ガッツリニンニク摂取して免疫力アップ！
好みにもよる？でしょうが・・
僕もガッツリ（笑）ニンニク派です。
eddie | 2024年12月29日 15:48こんにちは。
＞強烈にニンニクを効かせた川崎溶き卵タンタン…間違い無く惹かれます。ふわふわの溶き玉子に強烈ニンニク、これ羊の皮を被った狼的な一杯ですね。
良質なタンパク質とスタミナ源が同時にイケて、これからの風の季節にも対抗出来そうで良さげな一杯です、、、
チャーチル・クロコダイル | 2024年12月29日 16:10こんにちは！
これは私もかなり好みなラーメンです。
神奈川区なんですね。
ぬこ様には、今年も色々なお店を教えていただいて
助かります。
早速ＢＭします。
hiroto | 2024年12月29日 17:36ぬこさん、
これは安心して食べられる構成ですね
寒い冬に暖まりそうですねえ～
まなけん | 2024年12月29日 19:21eddieさん、こんにちは。
＞ガッツリニンニク
中華屋さんの川崎溶き卵タンタンはニンニクが弱いお店も結構ありますが、
ここはイソゲンのものよりニンニクが効いていた気がします。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞羊の皮を被った狼
正直、そこまで期待せずに注文したのですが、とんでもなかったです。
川崎溶き卵タンタンに求めている、程よい辛味・強烈なニンニクのどちらも堪能できました。
hirotoさん、こんにちは。
＞神奈川区
神奈川区は反町・六角橋周辺も激戦区ですが、大口も何気に良いお店多いんですよね。
まなけんさん、こんにちは。
＞安心して食べられる構成
食べているときは安心、食後はブレスケアが超絶大変な一杯でした。
でも、この系統食べるならニンニクはがっつり効いているほうが嬉しいですよね。
ぬこ＠横浜 | 2024年12月30日 05:35こんにちは。
強烈にニンニクがきいてピリ辛～中辛、これは中毒性高いやつですね～
その後予定がなければ、ガッツリいけますね！
jim | 2024年12月30日 14:51ぬこさん、こんにちは〜
写真があれば問題ないですが、大陸系町中華でタンタン麺と言われたら胡麻風味と決めつけてますからコレが出たら困惑してしまいそうですねぇ〜
ゴブリン | 2024年12月30日 17:52jimさん、こんばんは。
＞中毒性高い
しかも麺も中太でいい感じでした。
ゴブリンさん、こんばんは。
＞タンタン麺
経験上、カタカナ表記の「タンタン」は高い確率で溶き卵タンタンだと考えています。
ぬこ＠横浜 | 2024年12月30日 18:41ぬこさん、こんばんは。
ニンニクガッツリですか！
大口の訪問候補店にさせて頂きますｗ
hori | 2024年12月30日 19:17あけましておめでとうございます。
大陸系町中華にもこの担々麺がありますか
一過性の人気メニューではなく
しっかり県民に馴染んでる味わいなんでしょうね
本年もよろしくお願いいたします
さぴお | 2025年1月3日 09:54こんにちは。
大陸系中華料理店の担々麺って、
オーソドックスな担々麺と違っていて個性ありますよね。
ここのニンニクガッツリは惹かれます！！
rei | 2025年1月5日 12:32
【入店状況】2024-12-29 1313入店。先客4名。後続2名。先客は中華宴会モード。
【注文】タンタン麺・中太麺(750円)。注文時に麺の太さ(中太麺、細麺)を聞かれたので中太麺を選択。
【待ち時間】6分。
【麺】中太平麺。つるっとした食感はイソゲンの麺に少し似ている。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】一見するとおとなしそうな醤油スープだが、実際に飲んでみると強烈にニンニクを効いたもの。辛味はピリ辛～中辛というところ。挽肉＆刻みニンニクを回収しつつスープは完飲。
【具】挽肉、溶き卵、ニラ。溶き卵タンタン王道の具。挽肉はスープの中に沈んでいるので一見少なそうに見えるが実は量は多い。ニラはやや控えめだが彩りの役目としては十分。
【感想】大陸系中華料理店で食べる、強烈にニンニクを効かせた川崎溶き卵タンタン。選択可能な太めの麺。がっつりニンニクを効かせたスープ。王道の具の布陣という自分好みの一杯だった。
【備考】スープの分類は「担々麺」とした。