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ポテトはしな々派
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コメント
こんにちは
食べやすい家系ですかね
パンチ加えられるアイテムあれば
印象も、もう少し変わりそうな気もしますね
キング | 2025年1月7日 12:11こんにちは(^-^)
ライトな豚骨だったのかな？
家系って頭にあった時、それだとちょっと物足りない気持ちになっちゃいます(>_<)
みーこ | 2025年1月7日 12:21こんにちは
チョイ物足りなかったようで‥
活龍の勢いは止まりませんね。
あひる会長 | 2025年1月7日 15:57家系マニアを満足させるレベルではなかったですか🤔
卓上トッピングも重要なポイントでしょうか。
NORTH | 2025年1月7日 16:25こんにちは
早速の訪問ですね。
豚男さんのお隣ですね。
まさか隣へ連食？
ももも | 2025年1月7日 17:08こんばんわです
活龍さんで家系ラーメンとは珍しくないですか。
家系で豚骨感弱いのに対して卓上アイテムが無いのはどうしょうもないですね。
カトウさんがいたらもう少し上手く開発したのではないですか🤔
黄門チャマ | 2025年1月7日 17:58こんばんは。
スープ弱めでしたか。
家系ならニンニクと豆板醤でライスも行きたいところですね。
kamepi- | 2025年1月7日 20:34裕雅さんの最初にあった場所ですか
懐かしい
開店の時、無料だったんですよ
活龍さん、いつも上手く作るのに、家系はイマイチ？
RAMENOID | 2025年1月7日 21:40どもです。
餃子じゃなくてライスです。
家系は何しろぶち込まないとね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月7日 21:46中途半端な感じだったようですね。
家系？ってなりますよね。
卓調もないし。。。残念！
mocopapa(S852) | 2025年1月7日 21:54こんばんは😃
ライス頼まなかったのはいただけませんね。
マヨと漬けニンニクがあればちょっとは
ハート鷲掴みにされるかも🤣
としくん | 2025年1月7日 22:04パンチの無いご本尊と卓調不在。
言及のないチャーシューも含めて、
イマイチだった様ですね。
おゆ | 2025年1月8日 07:46こんにちは。
スープの豚骨感弱く、卓上アイテムもないとなると家系を求めてくる人の心には刺さらないかもですね(>_<)
poti | 2025年1月8日 15:23こんばんは．
活龍にしては評価が伸びませんね．お店も小さめですよね．少し様子を見ます．
Paul | 2025年1月10日 20:27
半ドン勤務の仕事納め後、13時50分こちらを初訪してみました。
豚男さんの隣で以前に移転した麺亭 裕雅さんの居ぬき。
店内はカウンター8席、小上がり2.卓の作りで入店時店内客1名。
家系ラーメン1060円、龍神餃子380円を券売機でポチり。
BGMは活龍さんらしいジャズですが、カウンターは龍模様ではないですね。
カウンターの壁が高いので調理の様子はうかがえず。
男性スタッフ2名のオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
スープは魚介をほとんど感じない豚骨醤油。
かと言って豚骨が強いわけでもないのですが。
適度な粘度で熱々。
塩分濃度適度で鶏油は少なめ。
パンチ加える卓上アイテムは見当たりません。
麺は短尺のストレート中太麺。
家系らしさを感じ取れる麺です。
硬さは適度。
麺量は150g程度。
具材は板海苔、刻みネギ、ほうれん草、チャーシュー。
ほうれん草はややくた気味。
板海苔は3枚で厚みがあり、磯感もしっかり。
卓上アイテムは特に家系っぽくはないので。
龍神餃子の焼きめはパリっとしていて皮はもちもち。
半分はそのまま、半分はタレにつけていただきます。
総じてよくできていますが家系マニアのハートを鷲掴みってわけには行かないでしょうか。
ごちそうさまでした。