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「旨辛(1辛)台湾まぜそば(大)+台湾ミンチ増し」@麺屋こころ 青葉店の写真【訪問日:10月2日】

長丁場からの帰り道、クーポン期限が迫る事もあり

今宵は、暫くぶりに此方へやって来ました。

当初はデフォ大盛で臨むつもりだったものの、表題作が目に留まり

台湾ミンチ増しと併せて、オーダーを伝えます。

結構な盛況ぶりながら、調理待ちは少なかったので程無く着丼。

器が小さい分、溢さない様に混ぜ作業を行ってから頂くと

軽く涙目になる位には辛味が強い味わいで、これで1辛?と吃驚。

噎せ返らない様に、勢いを落としながら食べ進め

麺を半分程平らげてからは、卓上の昆布酢をかけ口当たり爽やかに味変。

これでだいぶ楽になったのか、以降はペースを気にせず

普段通り、追い飯を以て完食としました。

どうもご馳走様です!

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