赤星中瓶からのハイボール
飲んでよくラーメン食えますねw
酒は別腹ですか〜ブヒ
自分なんか水飲んでお腹いっぱいなるのでラーメン店で
極力水は飲みませんw
デフォルトで鶏とネギの油入ってるんですね

右京 | 2024年10月15日 18:35

どもです。
アブラもラーメンの味を決定する
大事な要素ですもんね。
でも後半アブラが減ると味変わりますけどね😋

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月15日 20:29

こんにちは

たまり醤油にマー油の変化も面白そうですね。
ジャズといえば、若い頃はあまり聞かないジャンルでしたが
龍介さんで流れているので、最近は心地良くて好きです。

ももも | 2024年10月15日 20:46

こんばんわ！

マー油入りたまり醤油が気になります、、。
食べてみたいです。

hiroto | 2024年10月15日 21:07

こんばんは
コメントの北浦和の件ビックリしました！
あの頃は確かに美味しいラーメン皆無でしたね
25年前に百歩ラーメンってのが出来て
やっと深夜に食べれる美味しいラーメン屋さんが
北浦和に出来たと喜んだものです

キング | 2024年10月15日 21:36

こんにちは。

いつもながら探求心旺盛ですね。
元祖OGが炸裂しているレポでした。

glucose | 2024年10月15日 22:44

オイルマニアさん、こんばんは😃

＞マー油入りのタマリ醤油の鯛清湯スープ。
いやあ想像しようとしても辿りつきません💦
この組み合わせで鯛が確り伝わるなんて
凄いことだと思います。

としくん | 2024年10月15日 22:45

↑そうなんですよ、としさん。

おゆ | 2024年10月15日 23:21

＞マー油入りのタマリ醤油の鯛清湯スープ。
どんな味に？？おさまり方の想像がつかなくて
一度食べてみたくなりました＾＾

・鶏かすポン酢￥280
超魅力的な響き･･･

なべ | 2024年10月16日 04:18

おはようございます^^
すっかりルーティンになりつつありますね。
ジャムセッションの前の一杯は、演奏もノリノリになるのでしょう。
このマー油インスタで見ていて気になっていました。(*^-^*)
次は湯切りをお願いします😁

mocopapa(S852) | 2024年10月16日 05:09

セッション前にけっこう飲んで大丈夫なんですね？
チンタンおじさんがオイルマニアとは（笑）

RAMENOID | 2024年10月16日 05:09

おはようございます。
いか軟骨炙り串がめちゃ気になりましたよ〜。
そんなの食べたら私だと演奏にならなさそう（笑）
ご本尊の一杯もコク深そうなブラックですね。
オイルも3種？まさにオイルの魔術師と言ったところでしょうか。
因みに私のグレッチは全然弾く暇がないので埃被ってるかと…。

ノブ（卒業） | 2024年10月16日 06:15

ニンニクとたまり醤油から
鯛の風味ですか。
アルコールを堪能した後啜りたいです。

YMK | 2024年10月16日 08:48

おはようございます。
肉総裁に続いて、オイルマニアを襲名されたようで＾＾確かに香味油について、レポに細かく考察書いてあること多いので、オイルマニアにふさわしいと思います！私は同じアブラでもfat専門ですかね（笑））

poti | 2024年10月16日 08:50

おゆさん、こんにちは〜
たまり醤油に鯛出汁だけでも食べた事ないと思いますがコレにマー油かぁ〜全く想像出来ませんね。食ってみなければ分からないヤツは非常に興味湧きます。

ゴブリン | 2024年10月16日 09:26

おはようございます。

うわ～　好きなタイプの醤油ラーメンの予感 (^^)

マー油を合わせてるのですか！ますます食べたいですが、阿佐ヶ谷は遠い。。。(^^;

Stag Beetle | 2024年10月16日 10:11

こんにちは。
コメントがかぶりますが、
ニンニクとタマリ醤油から、
鯛出汁が感じられるのは凄いですね。
また、イカの軟骨が気になります。

いたのーじ | 2024年10月16日 10:26

こんにちは。

セッション前に、食べ過ぎ・飲み過ぎでしょう。
私ならフルの麺は食えません、前回は麺すら食いませんでした😅

やっぱりネコが好き | 2024年10月16日 10:45

おゆさん、こんにちは！

たまり醤油とマー油に埋もれることない鯛出汁ってスゴイですね♪
おゆさんがオイルにそこまでアンテナ張っていると思っていませんでしたが、私のお気に入り店であるコムギの夢＠戸田公園もなかなかオイル使いには拘っているのでお知らせしておきます(^^)

つちのこ | 2024年10月16日 11:45

こんにちは！
あぁ、何か盛り付けが芸術的ですよね♪
豆苗がSteve Vaiのギターの指板を思わせます。

雨垂 伊砂 | 2024年10月16日 14:29

こんにちは。
こちらで一杯良いですね。
溜まり醤油やマー油にも負けない鯛出汁は鮮魚系でしょうか。

kamepi- | 2024年10月16日 15:05

醤油にもマー油って入れて合うんですね🤭

川崎のタッツー | 2024年10月16日 16:55

こんばんわ～！

コチラ良いですよね～♪
ネコさんにエスコート頂き、ポン酒に美味しいツマミ、ラーメンまで最高でした。

バスの運転手 | 2024年10月16日 20:52

恒例のダジャレも、絶好調っすネ😁
オイルマニアにも染み渡るたまり醤油に、満足されたようでよかったですね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年10月17日 07:57