Item: ラーメンモンタナ 秋葉原店
Rating: 84
Author: 汐留次郎

84点

ラーメン 900円。休日14時空席あり。神楽坂で好印象だった記憶あり。ヨドバシ裏の角。ライス無料。少し茶色系で白濁度が気持ち少ないが柏系ほどではない。しっかりした海苔が3枚、バキほうれん草。普通のチャーシュー。麺は多くないと思うがライス無料なので問題無し。鶏油の甘さで今は無き築地家を思い出す。築地家は資本系だったが好きな味でよく通ったのでわかる。似たような家系ラーメンでも微妙に違う。好きなタイプだ。