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86点
醤油らあめん[ラーメン/醤油]
東京らあめんタワー 芝大門本店（東京都港区）汐留次郎

「醤油らあめん」@東京らあめんタワー 芝大門本店の写真醤油らあめん 930円。ちょうど1年ぶり。平日11時40分空席あり、ランチタイム無料サービス一口ご飯あり、券売機。麺は縮れと中太ストレート選択制。中太ストレートで。多めのミツバ、柚子皮がアクセント。細メンマが少し。2枚の炙りチャーシューは大きくはないが柔らかく脂身ありで美味い。着丼時に煮干しが香るスープは湯気立たない厚い油層、中は火傷レベルの熱々、甘味のバランスが最高。1年前と変わってない。

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