今日は大勝軒が食べたいなー。まだ行ったことない大勝軒に行こうと一橋学園に決めた。コロナ時とか改装とか閉まっていて全然いけなかった課題店でもある。ラッキー。1番近い駐車場が空いてた。で、到着。満席。人気店だ。暑い中しばらく外で待つ。9月も半ばなのに熱中症警戒アラート。野菜も米もみんな高い。日本人はこれから生きていけるんだろうか？なんて思っていたら席が空いた。あれ？お兄さん？見たことある？何処の…。まぁいいや。んん？中華そばじゃなくてラーメン表記やな。では、ラーメンとメンマで！永福系のコールはいつもこれ。「メンマラーメンですか？」およっ？いや、別盛りメンマ！「ああ！はい！」メニュー見たらメンマラーメンがあった。珍しい（笑）。氷くれるって書いてある。これは永福本店と同じやな〜。ニュース見る。中国の定年問題について話してる。中国の1970年代の平均寿命って40歳だったの？ワシもう死んでるわ（笑）こわっ。なんて考えてたら、凄い手際。すぐ着丼。

見た目は素敵。めんま、昔ながらのチャーシューしかも大番。大勝軒では大番はあまり見ない。良き。なると、ねぎ。麺は永福系中細少しウェーブ麺。では実食。

まずはスープ。ふむ。煮干しの処理がしっかりされているNEWタイプ。洗練された永福系の味だね。苦味を感じない代わりに少し醤油が薄いかな…。刺し油はオールドタイプで少し多め。麺の湯キレはイマイチ。ガンガン煮干しのオールドタイプとのちょうど変わり目ぐらいの永福系かな。良き。麺を。うん。大勝軒。良き。メンマいっぱい。幸せ。ワシワシ食う！んまい。やっぱり大勝軒はこれやな。んー…。麺が少ない気がする。あー！1.5玉だからか。確か通常は二玉やもんな。少なくも感じるか。めんま別盛りは同じぐらいか。余った（笑）。チャーシューは昔ながらの硬めのやつ。豚の香りがあって美味い。今日は暑いからスープの完飲はしない。汗だくになっちゃうから。完食。

お兄さんに「毎度ありがとうございます！」って言われた。一橋学園は初めてだから、やっぱり何処かであってるんですよね（笑）ラーメン道が長すぎてこういうことが良くある。幸せを感じる一幕だった。

ご馳走様でした。美味しかったです。（^人^）