今日は東京で商談。秋葉原の名店はことごとく混雑。あまり時間がないと彷徨ってみると家系が多い。そんなことをしていたらさらに時間がなくなる。おっ？やけにローテが早い店が…立ち食いそばほどに早い。店員のこれでもかと思うぐらいの洗練された動き。狭いがここにしよう。え？安い…。600円台。オーソドックスなトップ特製をポチ。何が特製かわからないけど…。ノーマルな豚骨ラーメンだね。席が開く前... 続きを見る

またチョットした値上がありました。いやはや。
しかし、味が落ちない事こそ大事。
そして、、、一部のインバウンドが秋葉原から消えた。。。
売り上げ的には、心配ではありますが、正直言うと店には入り易くなりました（苦笑）

12時前に入店。
先客4後客3。... 続きを見る

明治大学での会合後、御茶ノ水から秋葉原へ。ヨドバシカメラの目の前にある広場のサイドにある、こちらへ。12:30の到着で並び6。しかし、回転が良く5分後には券売機で発券。

食べたのは、特製ラーメン バリカタ 580円。令和6年以来価格維持。素晴らしい。

麺は、ストレートの細麺。前回ハリガネで頼んだのだが、他店の粉落としと同じくらいの硬さ... 続きを見る

2024年6月6日訪問

この日は暑い日だったこともあり、博多スタイルの豚骨ラーメンをガツンと食べたい気分であったことから、秋葉原駅のすぐ目の前にある【福の軒・秋葉原店】を訪問して、《特製ラーメン》をいただきました🍜

こちらのお店は、池袋などにある【屯ちん】の系列の博多豚骨ラーメンを提供するブランドとのことで、こちら秋葉原店の他には大宮... 続きを見る

今どきこの値段で食べられるのはすごい
替玉も100円
スープはライトな豚骨スープ
胡椒のような刺激があるのはなんだろう
麺は硬めで頼んだけどだいぶ柔らかめ
チャーシューは大きいもののかため
味玉は普通
替玉も硬めで頼んだけどこちらはしっかり硬め
値段を考えれば十分