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「ハイロウ麺+味タマゴ」@横濱ハイハイ樓 新横浜店の写真横浜出張の際に訪問。
口頭注文の先払い制のお店です。
スープはくせのないアッサリ豚骨で、塩分やや濃い目か。
トッピングはきくらげ、ネギ、チャーシュー、海苔、胡麻。
麺はストレートな細麺、豚骨にはコレですね。
万人受けしそうな一品だと思いました。

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