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「ラーメン、ライス」@吉祥寺 武蔵家の写真休日13時半頃、先客8割程度。

油多めでオーダー、待つこと5分強で提供。水とライスはセルフ。
分厚い油膜に覆われたスープは熱々。動物系の力強い出汁がダイレクトにに伝わる。少し平打ちの麺は食感良し。具材はチャーシュー2枚、ほうれん草、海苔3枚と気前がよく、スープに浸しながらライスに移してかきこむ。ゴマを振ると良い感じ。
卓上のニンニク、生姜はすりおろしタイプ。適量加えてパンチ増強。腹パンで完食。

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