北野市場の中にある食堂です。
麺類・飯類・定食あり、朝早くから食事が出来ます。
隣にはそれなりに広い北野公園があり、犬の散歩に使っています。
その途中、お腹が空いたので立ち寄りました。
土曜日の１１時少し前。　先客は２名　後客も２名。
カウンターの端に座り、ラーメンを注文。
家族経営になるのですかね。　男性２名に女性１名での対応。　狭い中で３名なので大変そうです。
調理は年配の男性が担当。　若い（息子？）の男性は唐揚げ等担当されている様です。
程なくして、着丼です。

麺：やや縮れの中太麺。　ザッツ業務麺ですが、これはこれで勿論美味しく頂けます。
量が少なめなので、オヤツ替わりや、朝ごはんにも合いそうですね。

スープ：凝ったものではないのは分りますが、こういうのもまた旨いんですよね。
コショウ、酢、ラー油等々何でも合いそうなスープです。
そういえば卓上に酢が無かったような。

具：チャーシュー、ネギ、メンマ、ウズラ。
チャーシューは手作り感あり、好感が持てます。　
只、肉の臭みが結構出ています。　これも一つの味で特段、嫌いな訳では無いのですがやや強めの匂い
かもしれません。　メンマも昔のラーメンに入っていたなあと懐かしく感じるもの。
それからぽつんとウズラのゆで卵。　妙に存在感があり。

市場内の食堂という事で、独特の雰囲気で偶にはありのお店です。
正直、定食類の方が美味しそうなのでいずれはそちらを。

接客：３

清潔感：２
ゴチャゴチャしているので、カウンターも物が置かれ２席分程、使えなくなっています。
只、嫌な感じはしないですね。　ゴチャゴチャはしていますが。
「風情」の単語内に収まります。

コスパ：３