2024,Jun.Fri

今日は久し振りに「アメノオト］さんに伺います
本当なら気になる未訪のお店を予定していましたが、考えたらしばらく「アメノオト」さんには来ていなかったので磁石に引き寄せられるかの様に来てしまいました

表題も食べたくなってしまいました
トマトまぜそばは限定と言ってもデフォ見たいな感じです

9時54分、到着すると誰もいません

そのまま外待ち開始です

EPARKは途中からで開店待ちではそのまま椅子に腰かけて待つだけです

今日は雨で限定と言っても表題はデフォ見たいな感じですから開店時間30分前でもお客さんは来ません

11時35分、ようやく1台（男性1人）が入った来ました

10時45分、メニュー表が配られます

その4分後に店外でオーダーの確認が入りトッピングと麺量を考えて表題（950円）+（150円）+（250円）をお願いしました

そして番号が入ったプラカードを貰います

私的、トマトリゾットは食べた事がなくて麺量を150gから120gにして貰ました

S 150g ※
M 200g 1000円
L 300g 1100円

150gは茹で前で私から見たらボリュームがありトマトリゾットを食べたらお腹がキツくなってしまいます

11時01分、開店の案内が入り軽く挨拶をしてカウンター奥の席から腰かけて行きます

開店直後は11人の並びでした

11時08分、隣の置場からスライドされて着丼です

麺の下を覗いて見るとシャバ系鶏白湯と自家製だと思われるトマトソースが分離されて沈んでいます

麺は加水中程ぐらいの平打ち縮れ太麺です
麺の表面はツルリンとしていて噛めばモッチリとした弾力が有り小麦感も有る美味しい麺です

まずは下に沈んだ鶏白湯とトマトソースを部分的に麺と混ぜ合わせて食べるとトマトの酸味は皆無で旨味とコクを感じながら食べます

少し食べたら粉チーズを更に混ぜ合わせて食べるとチーズの風味とコクが増され更に美味しくなります

また少し食べたらタバスコ多めとバジルを投下して混ぜ合わせて食べると一気にブーストしメチャ美味しいです

※タバスコは無料トッピングです

具材はゴロゴロとした大きめなコロチャーは軽い歯応えで柔らかく香ばしく麺とトマトソースと一緒に食べると最高です

ミニトマトは酸味は皆無で甘くプチッとしていて美味しいです

ベビーリーフは軽くサッパリとしていて彩りで映えは凄く良いですね

トマトとコロチャーを半分残して麺を食べ終わる頃にはトマトリゾットがやって来ました

グッドなタイミングです
和田さん…Nice！

トマトリゾットは私的多めなライスの上には粉チーズとトマトソースそしてパセリが乗っており麺を食べ終えた丼に投下してレンゲで良く混ぜ合わせて更にタバスコも大量に入りちゃいます

ピリッとした辛さにトマトの旨味とコクそしてバジルとチーズが一体となってメチャメチャ美味しいです

〆のトマトリゾットはガチです
何故…今まで頼まなかったのかな？

全て食べ終え腹パンです

行けたら次を予定していましたが無理ですね

また🍚ライスに殺られました


11時21分、食べ終わり軽く挨拶をしながらレジに行きプラカードを渡して会計しお店を後にする頃には中待ち7人、外待ち5人でした

久し振りでしたが、ごちそうさまでした

自宅に帰って過去レポを見たら9ヶ月前にトマトまぜそばを食べていて〆のトマトリゾットも頼んでいました…w