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「四川担々麺 800円」@雅龍の写真<ゴマ感タップリの担々麺。メニュー名通り辛めだがなんとかいけるレベル>

今日はEddieさんのReviewで知ったこの店に向けてチャリンコで出動です。この辺りは急坂が多く走りにくいですね。店には11:45頃に到着。先客2、後客0でした。この店はチャリンコで何度も通り過ぎていますが、店構えはかなりくたびれていて、知らなければまず入ろうとは思わない店です。店内も掃除は行き届いていますが、やっぱボロイです。看板メニューの表題を口頭オーダーです。半ライスが時間帯に限らずサービスで付くんですね。お願いしました。

5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。ちょっと温度は低めですね。芝麻醤の効いたゴマ感タップリのスープです。甘みはあまりありませんね。「四川」の冠が付いていますが、その名の通りちゃんと辛いです。でも、辛さに強くない人でもなんとかいけるレベル。シビはかなり弱めです。
これに合わされる麺は、柔らかめの細ウェーブ麺。こういった麺を合わせるのは珍しい気がしますね。スープによく絡みます。
具はシンプルにネギとひき肉のみ。でも不足感はありません。ひき肉はすぐに沈んでしまうので、穴あきレンゲが欲しかったです。このスープだとやっぱりライスはありがたいですね。
麺量はあまり多くなく、ライスと食べ進めサクッと完食。ひき肉の掃討戦をしているうちにスープは8割飲んでFinishです。

店ははっきり言ってボロイですが、ラーメンはちゃんとしています。もう少し外装を手直ししたらもっとお客さんが来るんじゃないかなあ?

投稿 | コメント (31) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

1400レビューおめでとうございます😊
こちらは私もeddieさんのレビューで知っていずれバイクで伺う予定です👍

川崎のタッツー | 2024年5月18日 15:45

たっつーさん、
気がついたら1400レビューになっていました。
たっつーさんに抜かれるのももう時間の問題ですね。

まなけん | 2024年5月18日 15:56

1400レビューおめでとうございます。
建物はかなり年季が入っているようで。
この辺は行きにくいんです。
様子見で。

RAMENOID | 2024年5月18日 15:57

まなけんさん、こんにちは。

祝・1400レビュー♪

こちら、濃厚ゴマ系担々麺好きには気になるお店です。
ここはカラシビを求めるというよりは胡麻感を楽しむお店のようですね。

最近、町田街道走ってないな・・・久々に行ってみようかな。

ぬこ@横浜 | 2024年5月18日 16:21

こんにちは!
>店ははっきり言ってボロイですが、ラーメンはちゃんとしています
はっきり(笑)言っちゃいましたね~
麺が??ですが、しっかり作れている担々麺ですよね。

eddie | 2024年5月18日 18:30

追伸ですいません・・・
祝1400レビューおめでとうございます!!

eddie | 2024年5月18日 18:31

こんばんは。
祝1400RV
ラーメン屋というより四川中華料理何でしょうかね!?

ケーン | 2024年5月18日 20:03

どもです。
クリーミーで、適度に辛い担々麺が好きですが、
本来の四川流は胡麻の効いたタイプではありませんよね。
最近担々麺食ってなく、身体が欲してます(笑)

まなけんさん、こんばんは。

1,400レビューおめでとうございます👏👏👏
ボロくてもいい。
逞しく育ってくれたら。
そんな感じと解釈する変わったレビュアーです( ^罒^ )v

ひゃる | 2024年5月18日 21:11

こんばんは。

一度前を通ったことあります。「担々麺」の文字は覚えてますが店名はすっかり忘れてました。
町田で担々麺というと閉店してしまった「悠河」という店がすごく美味かったのを思い出します。

A.U | 2024年5月18日 23:00

RAMENOIDさん、
わかります。地元の人間でも行きにくいですからね。(笑)

まなけん | 2024年5月19日 04:48

ぬこさん、
>最近、町田街道走ってないな・・・久々に行ってみようかな。
なんかこの辺りは店の新陳代謝が悪いような気がします。
新店が少ないですよね。

まなけん | 2024年5月19日 04:49

Eddieさん、
麺はちょっと柔らかすぎますよね。

まなけん | 2024年5月19日 04:52

ケーンさん、
いえ、基本ラーメン屋で、一品料理もちょっとあります、って感じでした。

まなけん | 2024年5月19日 04:52

ガッチャマンさん、
僕はあまりゴマゴマしているのが得意ではないです。
邪道ですが勝浦タンタンメンが最高に好きです。

まなけん | 2024年5月19日 04:56

ひゃるさん、
僕もボロいのはあまり気にしませんが、一般の人は入りにくいだろうなあ。

まなけん | 2024年5月19日 04:57

A.Uさん、
どこかの居抜きのようで、旧点の店名が看板に浮き上がってきてしまってますね。
わかりにくいです。

まなけん | 2024年5月19日 04:58

まなけんさん おはようございます。
辛そうな風貌ですが中々美味しそうです。
外観の写真見ました。
中々、良い風貌ですが、入りやすいかというと、、、、 という感じですね。

さんちゃん | 2024年5月19日 07:00

おはようございます。
四川と付くと、怖いですが、胡麻感たっぷりの担々麺は好きです!外観写真見てみましたが、私はこういう渋い感じ好きですよ!

poti | 2024年5月19日 07:30

まなけんさん
おはようございます。

1400レビューおめでとうございます!
ボロイ連発が笑えます。相当ですねw
f^_^;
ラーメンとしてはちゃんとしてる?割りと好評化という事でしょうかねw

りょうま | 2024年5月19日 08:39

こんにちは。1400レビューおめでとうございます。
タンタンメンと言えば自分の「イソゲン」ですが、
このタイプはあまり食べないので、
挑戦してみたいですね。

いたのーじ | 2024年5月19日 08:53

まなけん様おはようございます。 1,400レビューおめでとうございます㊗️
ゴマ感タップリタイプは好みではないとの事ですが、弘明寺のまえたんはご存知ですか?ゴマキタたっぷり、カラシビ自由自在です。あえて推したいと思います。

GABAN | 2024年5月19日 10:12

まなけんさん、1400レビューおめでとうございます!
シビレ控え目なのは自分でもイケそうな感じがしますねぇ〜自分じゃ絶対入らないだろうお店を紹介されるのがSNSの良さですね。自分も結構助かってます。

ゴブリン | 2024年5月19日 10:51

㊗️1400review㊗︎

私も胡麻胡麻した担担麺は不得手ですが、
甘味控えめなら、良かったですね。

穴開き蓮華がない時は、
穴無し蓮華で努力します(笑)

おゆ | 2024年5月19日 16:22

さんちゃんさん、
昭和初期とは言いませんが、かなり年季の入った店構えです。

まなけん | 2024年5月19日 17:17

Potiさん、
四川と聞くと激辛のイメージがありますが、この一杯はそうでもなかったです。

まなけん | 2024年5月19日 17:18

りょうまさん、
はい、味はしっかりしてました!

まなけん | 2024年5月19日 17:19

いたのーじさん、
ありがとうございます。
1400はまだまだ通過点です。
体に気をつけながらか頑張ります!

まなけん | 2024年5月19日 17:20

GABANさん、
「まえたん」入ったことないです。
BMさせていただきます!

まなけん | 2024年5月19日 17:22

ゴブリンさん、
毎年買っているRWは行きつくしてしまったし、RDB神奈川 TOP100、全国 TOP100、食べログ東京100名店もすべて制覇してしまいました。
皆さんのReviewが新店開拓の頼りです。

まなけん | 2024年5月19日 17:24

おゆさん、
穴なしレンゲで掃討戦を行うと、不本意にもスープを飲み切ってしまうんですよねえ。(笑)

まなけん | 2024年5月19日 17:25