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コメント
こんにちは。
ここ、この前車で横を通ったら大行列していました。
立地良くなさそうなのに、人気なんですね。
でもラーメン1000円、小ライス200円は、ちょっと高いですね。。
jim | 2026年2月7日 14:49こんばんは！
今日はいつ雪が降り出すかわからないので、🍜食の外出は自粛しました…
海苔が複数枚トッピングされてると、有料でもライス追加したくなっちゃいますよネ😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2026年2月7日 18:26まなけんさん、こんにちは。
本牧家の流れをくむこちら。
無化調のお店優先になりますが鶴亀さんに続き、追随しま〜す✋️
ライス高いと持参したくなりますね😅
ケーン | 2026年2月7日 18:53どもです。
寿々喜家は大好きなんでここには
行きたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月7日 20:17まなけんさん
こんばんわ。
早めにラーメン食べて後はゆっくり家で過ごす。
正に正解の日だったのではないでしょうか！
自分は仕事でしたけど…
(T_T)
そんな時のラーメンはそれなりの値段がいい時ってありますよねw
自分にとってはそんな時は町中華ですw
りょうま | 2026年2月7日 23:07ノーマークでしたが、正統派なんですね
家系もデフォ４桁の時代ですね
ライスも米が高いので、仕方ないんでしょう
食べ放題の店とかは、かなりの出血サービスですよね
RAMENOID | 2026年2月8日 00:08おはようございます。
寿々喜家さんの流れを汲むお店で確かに寿々喜家に似てますね！でも味わいは吉村家直系的な味わいとのことで、見た目よりコッテリ、濃いめなんですかね？
poti | 2026年2月8日 07:28Jimさん、
寿々喜家出身というのが売りになっているのかもしれませんね。
まなけん | 2026年2月8日 07:35ラーメン大好き夫婦さん、
朝起きたら真っ白でした。今日はラー活できないかなあ。
まなけん | 2026年2月8日 07:36ケーンさん、
ライス持参、できたらいいですねえ（笑）
まなけん | 2026年2月8日 07:36ガッチャマンさん、
アクセスがあまりよくないのでなかなか大変だと思いますが、ちゃんと旨いですよ。
まなけん | 2026年2月8日 07:37りょうまさん、
町中華いいですね。
僕の住んでいるところは田舎の住宅街なので、町中華自体がほとんどないのです。
残念．．．
まなけん | 2026年2月8日 07:38RAMENOIDさん、
ラーメン4桁、もう当たり前になってきましたね。
相対的にラーメンの値段が高くなってきているので、ラーメン離れが起こらないか心配です。
まなけん | 2026年2月8日 07:39Potiさん、
こってり濃厚は間違いないですが、過度ではなく好感でした。
スープもきちんと飲めるやつでした。
まなけん | 2026年2月8日 07:40こちらは知りませんでしたが
本家の流れをくむ一杯なんですね。
家系、最近ご無沙汰なので
海苔増し、ライスとセットで検討したいです
YMK | 2026年2月8日 08:27YMKさん、
家系で海苔増しをしたことがないですが、ライスを味わうなら必要ですね。
まなけん | 2026年2月8日 09:06こんにちは！
寿々喜家のスープを感じる色合いですが
直系的な感じ？なんですね～
生地厚海苔ならお化粧したライスも進みますね！
eddie | 2026年2月8日 10:07寿々喜家の子供？ご子息ってことですか？
いや、修行先がって事ですよね笑
直系寄りな味なんですか、これは美味しそうですね。
暖かい家系のスープを飲みたいですが、外は雪が積もってて外出するのは諦めました泣
ダイエットマン | 2026年2月8日 12:04Eddieさん、
家系で貧弱な海苔がついているとがっかりしますよね。
まなけん | 2026年2月8日 12:51ダイエットマンさん、
店主さんが寿々喜家出身だそうですよ。
この店は食券を買ってから並ぶシステムのようで、入り口付付近の席だったのですが、最後の人が食券を買うまでドアが開きっぱなしで寒くてまいりました。🥶
まなけん | 2026年2月8日 12:53
寒い、寒いです。東京は久々の雪です。今日は早めにラーメンを食べて、後は家でゆっくり過ごすことにします。店には開店5分前に到着。下調べ通り、結構混んでます。店前に2台の駐車場があるのがありがたいですね。そこに車を停め、シャッターズ7名に接続です。他に提携駐車場もあるみたいですよ。開店時にはさらに列が伸び、開店と同時に外待ちが発生する状態でした。定石通りラーメンと小ライスをポチポチし、カウンターにつきます。
オペは手慣れた感じで回転もよく、ライスに続き10分弱で着丼です。ではスープからまいりましょう。うん、王道の味ですね。たっぷりの豚骨出汁に強めの醤油ダレ、直系に近い味わいだと感じました。後で調べると寿々喜家の子供みたいですね。まさに僕の好きなタイプです。
麺は大橋製麺でモチモチの中太麺です。多くの方が硬めで頼んでいますが、僕はデフォの硬さが一番旨いような気がしています。
さて、しっかりした海苔をスープに浸して、ニンニクと豆板醤でお化粧したライスを巻いて食べていきます。やはり鉄板の旨さですね。この醤油ダレ強めのスープが、ライスを巻くのに一番合っていると思います。にしても、小ライス200円は何とかならないですかねえ？タクアンは要らないので。チャーシューもしっかり作り込んであり、肉々しくて旨かったですよ。固形物はサクッと完食、スープは8割ほど飲んでFinishです。
昨日2/6に値上げしたようで、家系ラーメンもついにデフォで大台の1000円到達です。時代は変わりましたね。